大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸娃娃菜的简单做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍清蒸娃娃菜的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
家常蒸娃娃菜的做法:
材料:娃娃菜1颗,蒜适量,干辣椒适量,盐适量,油适量,生抽适量,醋适量
步骤:
1. 将娃娃菜。 纵向切开,放入盘子中,直接上锅蒸15分钟左右。
2、将干辣椒切成丝,放入小碗中,再放入适量盐。
3、 用平底锅将食用油加热至冒烟,关火,将热油倒入盛有辣椒丝的小碗中。 再放入蒜末、生抽、醋,调成料汁。
4、娃娃菜蒸熟后将料汁淋在娃娃菜上即可。
1、食材:娃娃菜200克,粉丝200克,小米椒10克,小尖椒10克,蒜蓉10克,生抽10克,盐10克,蚝油10克。
2、首先将娃娃菜洗净,切成八块。
3、锅中烧水,水开加一勺盐,将娃娃菜放入焯熟。
4、焯熟的娃娃菜摆入盘中,放上泡好的粉丝。
5、起锅烧油,放入小米椒,小尖椒,蒜蓉。
6、倒入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油。
7、翻炒均匀,铺在粉丝上,上锅蒸20分钟。
8、淋上蒸鱼豉油,撒上香菜,浇上烧热的猪油即可。
蒸娃娃菜具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。
1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。
2、然后把娃娃菜切六小块,摆盘。
3、粉丝腐竹加入蚝油,酱油,芝麻油,拌匀。
4、拌匀后放入娃娃菜上。
食材:娃娃菜1颗
蒜适量,干辣椒适量,盐适量,油适量,生抽适量,醋适量
具体步骤:1. 准备一颗娃娃菜。
2. 纵向切开,放入盘子中,上锅蒸。
3. 趁着蒸娃娃菜的功夫,将干辣椒切成丝,放入小碗中,再放入适量盐。
食材:娃娃菜一颗,香葱一根,蒜头三个,蚝油适量,酱油适量,盐适量,油适量。
做法:
1、娃娃菜清洗干净之后切小平铺到盘中,蒜头拍扁切成泥!葱切成葱花备用。
2、起锅烧油,油热的时候倒入蒜头泥,煸炒出香味,
把蒜泥翻炒至微微泛黄的时候,倒入适量的蚝油,适量的酱油,翻炒均匀后淋在娃娃菜上面!
3、把娃娃菜放到蒸锅中,蒸十五分钟出锅,撒上葱花就可以啦!
食材用料:
娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,海鲜汁1茶匙
做法:
1、娃娃菜切去根部,一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。
2、另起一锅,小火放少许油,肉末炒散,放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末该炒糊了。放入生抽,盐,糖,海鲜汁,可以放点水淀粉,我这次忘放了。调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。
3、再蒸5分钟,蒸到娃娃菜都软了,就出锅吧。
食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,海鲜汁1茶匙。
1、娃娃菜切去根部,一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。
2、另起一锅,小火放少许油,肉末炒散,放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末该炒糊了。放入生抽,盐,糖,海鲜汁,可以放点水淀粉。调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。
3、再蒸5分钟,蒸到娃娃菜都软了,就出锅吧。海鲜汁特有的鲜味,即便没有扇贝,一样鲜味十足!
材料包括:娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。
1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。
2、然后把娃娃菜切六小块,摆盘。
3、粉丝腐竹加入蚝油,酱油,芝麻油,拌匀。
4、拌匀后放入娃娃菜上。
材料 用量
娃娃菜 3颗
蒜蓉 适量
花生油 适量
盐 适量
味精 少许
做法
1. 大***/娃娃菜洗完后,立着码好(立着码能多码一些)
2. 用蒜蓉(蒜蓉多点更好吃,今天做饭时才发现只剩半颗蒜了),盐,味精(少许,可不放),加花生油拌匀,然后把酱均匀浇在菜的顶端。
3. 水开后,放进锅里蒸软即可,可在出锅前再淋点花生油/麻油增添香味。
到此,以上就是小编对于清蒸娃娃菜的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸娃娃菜的简单做法的5点解答对大家有用。
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