甜椒炒肉的做法-川味甜椒炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜椒炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜椒炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜椒炒肉的家常做法？
2. 甜椒炒肉做法？
3. 甜椒仔姜炒肉的做法？
4. 菜椒炒肉的做法？

甜椒炒肉的家常做法？

食材用料：猪瘦肉1块，甜椒1个，大蒜1瓣，生姜1块，大葱1段，小葱2根，淀粉1勺，料酒少许，菜籽油适量，老抽少许，盐少许，鸡精少许

1，准备好所有食材

2，猪肉洗净切丝，放入淀粉和料酒，抓匀腌制5分钟。

3， 甜椒洗净去籽切丝

4，大蒜剥皮洗净切片

5，生姜洗净切片

6，小葱洗净切段

7， 热锅倒入适量的菜籽油

8， 油熟倒入肉丝翻炒

9，肉丝炒变色，放少许老抽翻炒均匀。

甜椒炒肉做法？

主料

圆椒500克

瘦肉150克

辅料

蒜头2瓣，盐少许，黑胡椒粉少许

做法

1. 蒜头切碎，锅中放少许油，爆香。

2. 倒入切好的圆椒，加少许盐，翻炒。

3. 加入炒好的瘦肉，翻炒片刻。

4. 最后撒上少许黑胡椒粉，再倒入少许清水，焖煮5分钟即可。

做法

1.肉切薄片，甜椒切滚刀 

2.锅内放少许油，将肉片下锅煸炒至略微有金黄的铬，放入甜椒继续炒一两分钟，加入蚝油，如果糊锅可以少放一点点水，再炒两分钟左右即可出锅 

小贴士

1.猪肉要瘦肉，稍带点肥肉也可。这道菜只需要加蚝油，别的调料都不需要

食材用料：猪瘦肉1块，甜椒1个，大蒜1瓣，生姜1块，大葱1段，小葱2根，淀粉1勺，料酒少许，菜籽油适量，老抽少许，盐少许，鸡精少许

1，准备好所有食材

2，猪肉洗净切丝，放入淀粉和料酒，抓匀腌制5分钟。

3， 甜椒洗净去籽切丝

4，大蒜剥皮洗净切片

甜椒仔姜炒肉的做法？

1.将瘦肉洗净血水，除去水分，将瘦肉切成肉丝，肉丝不用切得太细。

2.向肉丝中加入豆粉和一点生抽，拌以料酒，拌匀之后放在一边腌制5分钟左右。

3.将嫩姜切片或者切丝，甜椒切丝，蒜切片备用。

4.热锅倒油，将肉下锅炒，将肉炒散，加入少量盐，待肉变色之后盛出备用。

5.锅内添入少量油，烧热之后，将仔姜和甜椒下锅炒，甜椒断生之后，将肉丝加入

6.烹入少量的酱油和味精等，继续翻炒一会儿，即可起锅。

菜椒炒肉的做法？

1. 很简单。
2. 首先，将瘦肉切成薄片，加入少量盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
然后，将青椒、红椒切成块状，大葱切段备用。
接着，锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味，再加入肉片煸炒至变色。
最后，加入青红椒块翻炒几下，加入盐、鸡精调味即可。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在腌制肉片的时候加入少量酱油和生抽。
如果想要更加香辣，可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒。
此外，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者调味料。

原料：菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。

做法步骤：

第1步、五花肉切片。

第2步、切葱姜末。

第3步、菜椒洗净掰小块。

第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。

第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。

让青椒入味的青椒肉丝做法如下：

做法：

1.准备好所有原料，青椒洗净，胡萝卜去皮待用。

2.青椒一切两半，抠掉青椒籽和蒂。

3.切成0.4厘米宽的细条待用。

4.胡萝卜切细丝，倒入开水烫一分钟，捞出待用。

5.猪瘦肉切成稍粗的丝，加入2g盐，5g生抽和料酒，抓匀。

6.再加入2g干淀粉抓匀，最后加入少许植物油拌匀待用。

到此，以上就是小编对于甜椒炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜椒炒肉的做法的4点解答对大家有用。