大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤多春鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤多春鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、材料:多春鱼5-8条,菜籽油最佳,耗油,生抽2勺,料酒1勺,盐,芝麻适量。
2、将多春鱼取出解冻清洗即可,不要破肚,全是鱼籽。
4、鱼身涮点菜油,在洒适量黑胡椒粉,也可撒点白芝麻或黑芝麻。
5、烤箱设置200度,预热五分钟后放入,先烤六分钟
做法一:将多春鱼一条一条摆好,均匀涂上腌制地料,然后放入空气炸锅200度15分钟即可
做法二:将多春鱼均匀涂上酱油,撒葱花、黑胡椒盐,再炸1分钟即可出锅2。
做法三:将多春鱼放入预热好的空气炸锅中,抹上盐,再放置5分钟后翻面,刷上油和生抽混合液,再放置5分钟即可3。
所用食材:
多春鱼9条 姜3片 盐2克 料酒1大勺 蛋液、面粉、胡椒粉、食用油适量
具体做法:
1.准备食材。
2.鱼用料酒,胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。
3.依次将腌制好的鱼沾满蛋液,再沾满面粉。
4.空气炸锅提前预热5分钟,将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油,放入多春鱼,再在鱼的表面刷上一层油。
5.将炸篮放入空气炸锅内。
6.200度,15-20分钟
7.中途取出翻一次面,根据鱼的上***况决定出炉时间。
如果是多春鱼片或者块状的多春鱼,炸的时间可能会稍短一些,大约6-8分钟左右,同样要看鱼肉是否熟透和外表是否金黄酥脆。
不过,请注意以上时间仅供参考,具体的炸制时间还是要根据你所使用的空气炸锅的型号、多春鱼的大小和你个人的口感喜好来调整。建议在炸制过程中时刻观察
十分钟左右
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
2
/7
烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
12分钟
做法如下:
1、多春鱼缓化洗净,放入盆中,加入料酒、油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉,拌匀,腌制20-30分钟
2、空气炸锅预热,放入锡箔纸,刷一点油,把多春鱼码进去,200摄氏度烤6分
3、把多春鱼拿出翻面,再用200度烤6分钟即
1· 多春鱼去头洗净,三勺料酒,葱姜适量腌制半小时。
2· 厨房纸吸干水分,撒上孜然粉
3· 一定要吸干水分,否则煎的时候油会溅出来。
4· 取多春鱼在蛋清中滚一下
5· 放入锅中单面煎至金***,小心翻转至另一面继续煎。
6· 煎五分钟即可。不要反复翻个,尽量翻一次。
7、出锅 鲜嫩营养的多春鱼做好啦!
多春鱼的做法大全
(一)香煎多春鱼
食材:多春鱼130克,蛋清1个,黑胡椒粉适量,盐适量,料酒适量。
步骤:
1、多春鱼解冻,去鳃去肠,洗干净。
2、多春鱼加料酒、黑胡椒粉和盐腌制十分钟,然后去掉多余的水分,加入蛋清。
3、平底锅放入适量橄榄油,烧热后放入多春鱼,小火煎。
4、三分钟左右翻面,煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。
5、出锅摆盘,可以撒上椒盐葱花。
(二)烤多春鱼
食材:多春鱼、食用盐、食用油、姜、柠檬。
步骤:
1、新鲜的多春鱼先放在水盆里化冻,然后去掉鱼线,用清水清洗三次放在一边控水。
2、新鲜柠檬一个,一刀切成两半,然后放在一旁。姜清洗干净,切成姜丝单独放在碗里备用。
3、准备一个小盆,把洗好的多春鱼整齐的排在盘子里,然后撒上少量盐、挤入柠檬汁,用筷子拌一下,腌制大概五分钟。
1、材料:多春鱼5-8条,菜籽油最佳,耗油,生抽2勺,料酒1勺,盐,芝麻适量。
2、将多春鱼取出解冻清洗即可,不要破肚,全是鱼籽。
3、将辅料一一加入翻身腌制十分钟。
4、鱼身涮点菜油,在洒适量黑胡椒粉,也可撒点白芝麻或黑芝麻。
5、烤箱设置200度,预热五分钟后放入,先烤六分钟
6、将烤盘取出,将鱼翻身涮油加点黑胡椒粉,200度再烤六分钟,时间依个人烤箱能力而定。
食材:多春鱼、食用盐、食用油、姜、柠檬。
步骤:
1、新鲜的多春鱼先放在水盆里化冻,然后去掉鱼线,用清水清洗三次放在一边控水。
2、新鲜柠檬一个,一刀切成两半,然后放在一旁。姜清洗干净,切成姜丝单独放在碗里备用。
3、准备一个小盆,把洗好的多春鱼整齐的排在盘子里,然后撒上少量盐、挤入柠檬汁,用筷子拌一下,腌制大概五分钟。
4、炒锅清洗干净,入火倒入食用油,油热把多春鱼一个一个的轻放在锅里,在鱼的上方铺上姜丝,开小火慢慢煎,感觉一面快煎黄了,把多春鱼翻个面,同样的方法,把多春鱼翻个面盖住锅盖,煎另一面,两面都变黄时,盛出多春鱼,盛出来放在盆里即可食用。
到此,以上就是小编对于烤多春鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤多春鱼的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/23038.html