渍菜的做法-渍菜的做法?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渍菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍渍菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 渍菜的腌制方法？
2. 渍菜粉的做法？
3. 渍菜粉怎么做？
4. 塑料瓶渍酸菜的正确渍法？
5. 衣服上有菜渍怎么洗掉？

渍菜的腌制方法？

（1）准备晒了一天的优质的***，在***上撒上粗海盐，用手进行翻揉，使盐充分与芥菜结合。

（2）在玻璃罐中撒上一层盐，将揉好的***装到玻璃罐中，装的过程中用手压实。

（3）装完后再撒上一层盐，在玻璃罐中倒入洗米水，水淹过***即可，盖上盖子，腌制一周后即可食用。

渍菜粉的做法？

酸菜清水洗掉一部分酸味，如果比较酸，可以多清洗两边，挤干水分备用。

泡好的红薯粉条，放少许老抽拌匀上色。五花肉切厚片，改刀成条状。葱姜末、八角1个。锅中放油下入八角炸香，倒入五花肉煸炒。炒至微黄捞出八角，倒入葱姜炒香。倒入酸菜多炒一会，倒入粉条，赢入酱油翻炒几下，加入少许清水，调味少许盐、鸡精、白糖，翻炒均匀小火煮2分钟，待汤汁被酸菜和粉条吸收，放入少许蒜末提味，翻匀即可出锅

渍菜粉是一道道地的潮汕特色小吃，下面是简单易行的渍菜粉做法：

材料：

- 菜粉 100克

- 花生酱 适量

- 温水 适量

- 渍菜适量

- 香葱适量

- 辣椒油适量

- 酱油适量

渍菜粉怎么做？

【东北渍菜粉】所需材料：东北酸菜半棵、猪肉150克、东北土豆粉条 1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、花椒粉1茶匙、

做法步骤：



1.准备好所需材料，酸菜比较吸油，猪肉最好选用五花肉，或者是有肥有瘦的猪肉，如果用的是瘦肉，就用猪油和豆油一起混合炒菜，这样炒出的酸菜味道香浓。



塑料瓶渍酸菜的正确渍法？

首先，将新鲜的卷心菜洗净切成小块，加入适量盐巴揉搓，使其出水。

然后将洗净的塑料瓶放入开水中煮沸消毒。

将切好的卷心菜放入瓶中，加入适量盐巴、干辣椒、花椒、姜片、蒜头、白糖等调料，再倒入适量白醋和清水，使其淹没，盖紧瓶盖，放置在阴凉处静置发酵即可。每隔一段时间可翻动几次瓶子，促进渍菜均匀发酵。渍制时间一般为3-5天，根据个人口味调整时间。

首先，将新鲜的酸菜洗净，去除杂质，并切成适当大小的块状。

然后，将塑料瓶彻底清洗干净，消毒并晾干。

接下来，将适量的盐均匀地撒在酸菜上，轻轻揉搓均匀，使其松软。

将盐均匀地放入塑料瓶中，然后将酸菜块逐层放入瓶中，轻轻压实，确保酸菜被完全浸泡。

最后，用干净的塑料膜封住瓶口，放置在阴凉通风处发酵3-5天，期间可适时翻动瓶子，以促进发酵均匀。完成后，放入冰箱冷藏保存，即可享用美味的渍酸菜。

衣服上有菜渍怎么洗掉？

第一步:将衣服上沾了蔬菜汁的部位放入盆中用清水浸湿。

第二步:往衣服上倒上适量的小苏打(小苏打具有清洁去污的作用)。

第三步:接着往衣服上倒上适量的白醋(白醋可以软化衣服上的蔬菜汁污垢)。

第四步:用手仔细搓洗衣服。

第五步:将衣服放入水中清洗干净。

第六步:衣服上沾了蔬菜汁已经清洗干净。

1 可以通过正确的清洗方法去除菜渍2 菜渍是由蔬菜汁液中可能含有的色素和油脂引起的，常规清洗方法可能难以去除，需要使用漂白剂或去污剂等特殊清洗产品，同时尽早处理和避免脱水不当的情况，会有更好的效果3 除了使用特殊清洗产品，也可以多种方法试试，例如在清洗前将菜渍部位先倒上适量的白醋，或者再清洗前用胡萝卜、柠檬汁等天然物质进行预处理。

衣服上有菜渍可以用洗衣液洗掉。方法为在衣服干的时候用洗衣液原液涂抹在菜渍处，完全覆盖菜渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），再加入洗衣液正常洗衣服即可。衣服上有菜渍建议尽快清洗，因为菜渍时间越长则越难去除。

1、挤点牙膏在油渍处来回擦拭，再用清水搓洗油渍可以轻松的去除。

2、将沾有油渍的衣服放入盐水中浸泡，等待30分钟左右清洗干净即可。

3、小苏打有很强的清洁力，将脏衣服放入小苏打水中浸泡后搓洗干净。

4、在衣服的油渍部位滴上洗洁精搓洗，用洗洁精清洗油渍能达到很好的效果。

：

1. 用温水把衣服洗净，用洗衣粉轻轻搓洗；

2. 将衣服浸泡在温水中，加入适量洗衣粉，搓洗，直到菜渍洗掉；

3. 将衣服放进洗衣机，加入适量洗衣粉，用轻柔模式进行洗衣；

4. 将衣服放入洗衣袋中，用洗衣机的洗涤模式洗衣；

5. 将衣服放入洗衣机，加入适量洗衣液，用轻柔模式洗衣；

6. 把衣服放入洗衣机，加入适量漂白剂，用轻柔模式洗衣；

7. 将衣服放入洗衣袋中，加入适量洗衣粉，用轻柔模式洗衣；

8. 将衣服放入洗衣机，加入适量洗衣液和漂白剂，用轻柔模式洗衣；

9. 用温水把衣服洗净，加入适量肥皂水，用手轻轻搓洗；

到此，以上就是小编对于渍菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于渍菜的做法的5点解答对大家有用。