家常鱼饼的做法-家常鱼饼的做法简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常鱼饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常鱼饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 溜鱼饼的家常做法？
2. 温州鱼饼家常做法？
3. 炒鱼饼怎么做好吃，韭菜炒鱼饼的家常做法？
4. 香辣鱼饼怎么做？
5. 煎鱼饼家常做法？

溜鱼饼的家常做法？

案准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露，搅拌均匀。撒上长豆角、蛋液继续搅拌，搅拌至起胶，冰冻冷藏。将馅料揉成团状，压扁成饼状，放于盘中。锅中倒入油，中火热油，将鱼饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

1、准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露，搅拌均匀。

2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌，搅拌至起胶，冰冻冷藏。

3、将馅料揉成团状，压扁成饼状，放于盘中。

4、锅中倒入油，中火热油，将鱼饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

温州鱼饼家常做法？

温州鱼饼是一道具有浓厚地方特色的美食，它的制作简单、口感鲜美。以下是一种家常的温州鱼饼做法：

材料：

- 300克新鲜的温州鱼肉（也可使用其他白肉鱼肉）

- 适量的盐和胡椒粉

- 1个蛋

- 适量的葱花和姜末

- 适量的淀粉

- 适量食用油

步骤：

1. 将温州鱼去皮、去刺后，用清水洗净。将鱼肉剁成泥状。

深海鱼肉  300g

土豆淀粉  3大勺

鸡蛋清  1个

五花肉  150g

盐  适量

鸡精  可有可无

糖  1小匙

姜  适量

1/13 鱼剔骨去皮。

2/13 鱼肉和五花肉切丁儿，和在一起跺成泥。

炒鱼饼怎么做好吃，韭菜炒鱼饼的家常做法？

材料

鲮鱼肉200克，红辣椒3个，韭菜1根，蒜适量，盐适量，生抽适量

做法

1.将韭菜、辣椒切好待用。

2.将鲮鱼肉用手捏成丸子，起油锅，丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。

3.鱼饼煎熟后下韭菜、辣椒、蒜一起煸炒。

4.翻炒时沿锅边溜点水，待辣椒、韭菜、蒜头断青后加盐、生抽调味就好了。

香辣鱼饼怎么做？

步骤香辣鱼饼的做法步骤11.准备鱼饼 青椒 胡萝卜 葱 蒜 辣椒粉香辣鱼饼的做法步骤22.锅里倒一大勺油油还没热之前放，姜 蒜 葱 八角 桂皮 香叶 小火炸出香味，香辣鱼饼的做法步骤33.等油温降一点泼到辣椒粉上面（我做的时候往里参了点黑芝麻，白芝麻用完了用黑芝麻代替^^）

香辣鱼饼的做法步骤44.鱼饼切 胡萝卜 青椒切丝，葱花 蒜末香辣鱼饼的做法步骤55.油锅 葱爆香 加入鱼饼 胡萝卜炒一下香辣鱼饼的做法步骤66.加半杯水 继续炒香辣鱼饼的做法步骤77.看到鱼饼差不多变软，加青椒丝 蒜末 ，辣椒油，生抽搅拌均匀香辣鱼饼的做法步骤8鱼饼本身带有咸味，调味前先尝尝再加盐，加入蒜末出锅装盘

香辣鱼饼的做法：

1．咸鱼切条。2．将咸鱼条炸至熟透。3．葱姜爆香，加调味品，放入鱼条炒匀，撒上芝麻。4．饼子放在四周，鱼条置于中间即可。 咸鱼炒饼子的制作材料：主料：咸鱼200克,玉米面（黄）200克辅料：花生仁（炸）72克,辣椒(红、尖)25克,辣椒(青、尖)25克,调料：大葱20克,姜5克,植物油60克,料酒5克,白砂糖5克,味精2克,香油5克,盐3克,花椒粉2克咸鱼炒饼子的特色：咸鱼咸香有味，饼子香软鲜咸，花生清脆干香，具典型的渔村家常风味。

1. 偏口鱼去内脏洗净，切口，两面都撒一层薄盐，阴凉处晾晒1、2天左右。

2. 锅中入油烧热，放入鱼。

3. 注意翻面，煎至两面金黄出锅。

4. 饼子切片，锅中放油烧热，放入饼子。

煎鱼饼家常做法？

主料鱼300克

辅料

淀粉2茶匙 盐0.5茶匙 砂糖0.5茶匙 葱2根 胡椒粉少许 油1茶匙

步骤1

鱼肉切碎加盐剁烂，葱切葱花，加入淀粉，胡椒粉，糖

步骤2

一个方向搅拌上劲，然后再用手把肉捞起20厘米高度摔在盘子里，摔在至鱼肉很有粘性

步骤3

鱼肉洗净，切片剁成鱼泥，放入碗中，把切碎的葱，香菜一并放入碗中，搅拌均匀。

碗中放，20克油，半勺盐，生粉，用手捏匀。

把鱼泥团成圆型拿在手里，反复砸五分钟。

锅内放60克油，放入砸好鱼泥，用锅铲压扁，压薄，小火脸至金黄，翻个面再煎，待两面都煎到金黄，见不到水份时，加入酱油煎至吸收，盛入盘中实用，注意不要翻烂了鱼饼。

到此，以上就是小编对于家常鱼饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常鱼饼的做法的5点解答对大家有用。