萝卜烩菜的做法-萝卜烩菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜烩菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍萝卜烩菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜片烩菜的做法？
2. 白萝卜烩菜做法？

萝卜片烩菜的做法？

先将萝卜和其他蔬菜切片备用，锅里热油，加入葱姜蒜爆香。
然后加入肉片煸炒至变色，加入泡发好的干香菇和切好的蔬菜，翻炒均匀。
接着加入清水，让菜煮熟软。
最后根据个人口味加入盐、鸡精调味即可。
原因：烩菜口感鲜美，加入萝卜片可以增加菜汁的甜味和口感的丰富度。
内容延伸：除了萝卜片外，还可以加入其他蔬菜如豆角、青椒等，增加口感的多样性；同时，可以根据自己的喜好选择添加肉类或海鲜类食材。

主料:土豆,青椒,胡萝ト,粉条,五花肉调料:酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油

做法：

1、粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿。

2、原料洗净,土豆胡萝ト切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。

3、五花肉连皮切片备用。

食材明细

熟牛肉、青萝卜、木耳、葱、蒜苗、粉条、白胡椒粉、生抽、盐、十三香、鸡精、胡麻油、油炸辣椒、味精

1、萝卜洗干净切块，焯一下水（不是萝卜味太重啦）



2、焯水后多过几遍冷水，这样才好吃！



3、蒜苗，葱切好备用



4、萝卜捞出来控水，粉条，木耳前一天泡好的！肉准备好！



原料：五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。

调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法：

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；

2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；

非常简单。
首先，需要把萝卜和菜分别清洗干净，然后将萝卜切片，菜也可以切成适当大小的块状。
接着，在锅中放入适量食用油，加热至油温六成热时，将萝卜片放入锅中煸炒。
煸炒到萝卜片变软后，将菜放入锅中一起翻炒均匀。
再加入少许盐、味精等调料，继续翻炒数分钟，使菜和萝卜完全熟热即可。
萝卜片烩菜健康又美味，既可作为素菜，也可作为配菜，非常受人喜爱。

白萝卜烩菜做法？

主料

熟牛肉半斤，青萝卜一个，木耳一碗（小），葱一根，蒜苗两根，粉条一把，白胡椒粉2克

辅料

生抽1匙，盐2匙，十三香适量，鸡精适量，胡麻油2匙，油炸辣椒1匙，味精适量

萝卜烩菜的做法步骤

准备充足的材料，用小火慢慢炖制萝卜直到萝卜熟透。

材料

萝卜，备好大料、料酒、蒜切片，准备一个小碗放入生抽老抽各2勺。

做法

（1）把所有食材洗干净，菠菜切块，粉条切长段，青蒜、葱斜切片，姜和香菜切末。萝卜用切丝器切细丝泡到凉水里，过五分钟在换一次水捞出。

白萝卜烩菜的做法如下

白萝卜杂烩菜非常好吃，也非常简单，先将白萝卜和各种需要的蔬菜洗干净，切好装盘备用，锅内烧烧油，油温达到七成，热时将葱蒜辣椒爆香，依次放入各种蔬菜加盐，鸡精，味精，生抽少量清水，大火烧开后转，小火慢炖，十分钟后加入蚝油，再炖两分钟，出锅前撒点香菜就可以了

原料：五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。

调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法：

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；

2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；

主料:土豆,青椒,胡萝ト,粉条,五花肉调料:酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油

做法：

1、粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿。

2、原料洗净,土豆胡萝ト切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。

3、五花肉连皮切片备用。

4、锅坐少许油先炒五花肉,放些葱姜蒜粒,喷一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。

5、再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆 煸一分钟后放胡萝ト再炒一分钟。

6、下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香,加水,水量要稍微多一些,因为还有粉条要烧一下,这个比较吸水,然后放盐、醋,大火烧开。

7、下粉条一起中火烧,有盖子就盖上,烧五分钟就差不多了。

8、最后收一下汁,小心粘锅,出锅前再扔点蒜末进去就可以了

到此，以上就是小编对于萝卜烩菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜烩菜的做法的2点解答对大家有用。