节瓜的做法家常菜-节瓜怎么炒好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节瓜的做法家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍节瓜的做法家常菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒节瓜的正确方法？
2. 节瓜的做法简单又好吃？
3. 节瓜苗的家常做法？

炒节瓜的正确方法？

炒节瓜片是一道简单易学的家常菜，下面是具体做法： 主料：节瓜片500克 辅料：葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、清水适量，色拉油适量 步骤：

 1.节瓜去皮，切成薄片，葱姜蒜切末备用。

 2.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

 3.加入节瓜片，翻炒片刻。

 4.加入料酒，翻炒片刻。

青红椒切片,蒜剁成末。节瓜洗干净后,对半切开,再切成片状。

油锅烧热,将蒜末倒入锅中,爆炒出香味。大蒜香气飘香,发黄后将节瓜片倒进去,一起翻炒至均匀裹上油。

撒入适量盐,炒至节瓜片变软。加入青红椒,炒匀即可。

1. 节瓜500克

2. 青红椒各一只，切丁备用

3. 猪肉末100克（或者虾仁、鸡丁等其他蛋白质），加适量盐、淀粉、料酒、姜末、葱花和少量鲜味酱腌制备用。

4. 食用油、盐、蚝油、生抽、糖、味精适量

做法步骤：

节瓜的做法简单又好吃？

准备食材如下：鱼头1个，豆腐200克，节瓜1个，生姜1块，盐1茶匙，葱花适量

具体做法如下：鱼头砍小，洗干净，加盐腌制10分钟。锅烧热，下油，放入鱼头，煎好一面，翻面放入姜片煎至金黄，节瓜去皮洗干净，切块，把节瓜和鱼头一起放入砂锅里，加没过食材的开水，小火煮20分钟，加入豆腐再煮5分钟，调味即可食用。

所需材料：

- 节瓜两根

- 姜片适量

- 葱段适量

- 盐适量

- 食用油

- 料酒

做法：

1. 节瓜去皮，切成条状或菱形块状，放入碗中，撒上适量盐和少量料酒，腌制10分钟左右，使其更加鲜嫩。

2. 热锅加油，油温热后加入葱姜煸炒出香味。

1.

瑶柱蒸节瓜准备食材如下：节瓜200克，瑶柱10克，花生油20克，生抽3汤匙，枸杞5克具体做法如下：节瓜去皮、去籽切成大块，切花刀，用开水煮至七成熟，干瑶柱泡透，用手撕成丝，干瑶柱与泡好的枸杞拌在一起，蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸20分钟拿出，烧开油淋入节瓜甫上，然后再加入生抽王即可。

2.

节瓜炒虾仁准备食材如下：虾200克，节瓜1个，食盐1擦擦，鸡精1茶匙，姜1块，蒜3瓣，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，米酒少许具体做法如下：虾摘去头留虾尾，去虾壳、挑虾肠，洗净，用适量盐、胡椒粉、米酒腌10分钟，节瓜去皮切片，准备好姜丝、蒜蓉，锅内加适量油烧热，爆香姜丝、蒜蓉，放入虾仁炒至变色铲起备用，另加适量油烧热，放入节瓜，可略加少许水，炒至变软，将虾仁回锅，与节瓜一起兜匀，加适量盐、鸡精调味，勾个薄芡，装碟即可！

3.

清炒节瓜准备食材如下：节瓜1个，食盐1茶匙具体做法如下：将节瓜去皮后，切成薄片，然后起锅加油烧热，将节瓜倒入锅中，然后大火翻炒，接着加入半碗清水，然后盖上锅盖，大火焖煮10分钟左右，接着加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！

4.

节瓜豆腐汤准备食材如下：鱼头1个，豆腐200克，节瓜1个，生姜1块，盐1茶匙

是的，节瓜的做法既简单又好吃
因为节瓜的质地较为细嫩，容易煮熟，处理起来也比较简单；同时节瓜蕴含的天然甜味和清爽口感可以不需要很多调味品就能获得美味口感，因此节瓜的做法简单又好吃
节瓜可以搭配不同的菜品，如炒蛋、红烧肉等，增加食品的种类和营养，同时，节瓜的价格也比较实惠，是生活中的一种实惠菜品

1、节瓜洗净，把瓜皮刮掉，顺着同一方向刮，不容易断，中间切开，把瓜切成片，待用；

2、蒜洗净，切片，待用；

3、锅中放入适量的油，放入干辣椒和切好的蒜，翻炒；

4、放入节瓜，进行翻炒；

5、放去适量盐和酱油，进行翻炒；

6、节瓜翻炒至透明色，关火，出锅；

7、制作完成。

节瓜苗的家常做法？

用料 皮蛋一个，肉沫100克，节瓜苗100克 咸蛋 一个，蒜瓣 适量 做法步骤 1、瓜苗泡一下盐水 2、皮蛋捣块 3、猪肉绞成肉沫 4、热锅爆香蒜 5、倒入肉沫炒香 6、倒入皮蛋继续炒 7、倒入开水，敲黑板必须是开水，很快汤色就变奶白色了 8、加入瓜苗煮开 9、加入咸蛋，继续小煮一会 10、调咸淡就可以了 11、夏天真的消暑开胃

到此，以上就是小编对于节瓜的做法家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于节瓜的做法家常菜的3点解答对大家有用。