肉酿青椒的做法-肉酿青椒的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉酿青椒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉酿青椒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒酿肉家常做法？
2. 青椒酿肉是怎么做的？
3. 辣椒酿韭菜肉做法？
4. 辣子塞肉家庭做法？

青椒酿肉家常做法？

步骤1/23

选用猪前夹肉，肥瘦比例3：7，去掉猪皮，再改刀切成大块

步骤2/23

放入绞肉机绞碎，也可以叫***的摊主帮你绞好

步骤3/23

绞好的肉馅全部放入碗中

步骤4/23

用料:

青椒200g，淀粉 1勺，猪肉适量， 生抽1勺 ，鸡蛋1个 ，料酒1勺，盐适量 蚝油 1勺 十三香 1勺 姜 适量 葱 2根 蒜 适量  

做法:

1:肉沫放一小勺盐，一勺料酒，一勺生抽，一小勺十三香，一勺姜末，一勺葱花，少量淀粉，一个鸡蛋搅匀备用

2:把肉沫塞进辣椒内，两头粘上淀粉

首先准备以下食材:

青椒，五花肉，生抽，料酒，老抽，盐，鸡精，蚝油，鸡蛋，植物油。

制作步骤:

青椒清洗干净，把头上的把切掉，然后用勺子的背面把里面的籽给掏出来，掏干净，然后再冲洗一下。

猪肉一定要选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来才会香，五花肉清洗一下，最好是提前30分钟泡一下里面的血水和腥水，泡好以后，再冲洗干净，放入案板上切成小碎沫，放入一个大碗中。

青椒酿肉是怎么做的？

原料：青椒、猪肉、小葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、鸡蛋、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、选用猪前夹肉，肥瘦比例3：7，去掉猪皮，再改刀切成大块。

第2步、放入绞肉机绞碎，也可以叫***的摊主帮你绞好，切勿直接买绞好的肉馅，不嫌麻烦也可以自己买回家剁。

第3步、绞好的肉馅全部放入碗中。

青椒酿肉是一道传统川菜是由青椒、主要原材料有青椒、猪肉碎、马蹄等，辅料有葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋等，口感麻辣。

食材准备

青椒、猪肉碎、马蹄、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋。

葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎；2、猪肉放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下，煎至金***后反面，煎至熟透。加淀粉勾芡出锅。

辣椒酿韭菜肉做法？

准备材料：辣椒6个、瘦肉1块、韭菜、蒜

做法步骤：

第一步：韭菜去头去黄择好，用清水洗干净，然后切成小段，尽量切小一些，蒜去皮切碎；

第二步：瘦肉洗净剁成肉末；

第三步：把切好的韭菜、肉末、蒜全部装在一个大碗里；

第四步：放入适量的盐、少许生粉、生抽，几滴香油，全部一起搅拌均匀；

第五步：辣椒洗净，从背面划一刀；

第六步：把调好的韭菜馅用筷子往辣椒里面塞，全部都依然做好，装在碗里；

第七步：锅里热油，放几粒豆豉爆香，倒入酿辣椒大火翻炒；

第八步：炒一会后加入适量的水，再放少许盐小火慢煮，汤汁变少时，加少量的生抽调味，即可出锅。

辣子塞肉家庭做法？

以下是辣子塞肉的家庭做法：

准备食材：五花肉、红辣椒、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、香油。

将五花肉切成小块，放入搅拌机中，加入鸡蛋和淀粉，搅拌成肉馅。

将红辣椒去蒂，洗净，挖去籽，形成辣椒壳。

将肉馅填入辣椒壳中，不要放太满，以免煮时肉馅膨胀。

您好，辣子塞肉是一道传统川菜，口感辣香，很适合搭配米饭食用。以下是简单的家庭做法：

所需材料：

- 猪肉馅 200克

- 干辣椒 50克

- 葱姜蒜适量

- 料酒、盐、白糖、生抽、醋、花椒

- 豆瓣酱 适量

- 食用油 适量

第1步、肉末加入姜葱、料酒、鸡蛋、生抽、老抽、和盐。

第2步、加入适量水顺时针方向搅拌均匀。

第3步、辣椒去头洗净。

第4步、将肉末塞入辣椒中。

第5步、依次塞好。

第6步、锅中放入适量油后放入辣椒煎至。

第7步、煎至辣椒皮起皱。

第8步、放入生抽、老抽和适量水。

第9步、煮至入味。

第10步、成品装盘。

到此，以上就是小编对于肉酿青椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉酿青椒的做法的4点解答对大家有用。