大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干烧娃娃菜的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍干烧娃娃菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:娃娃菜300g;调料:;食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量、豆豉适量、五花肉100g;做法步骤:;
1、娃娃菜洗净切成8瓣;
2、五花肉洗净切成薄片;
3、葱蒜和豆豉备用;
4、花椒和干辣椒备用;
5、锅内放油,放入五花肉煸炒出油脂;
6、放入花、干辣椒、葱蒜和豆豉炒香;
7、放入娃娃菜慢慢炒;
8、炒至娃娃菜变软之后,调入盐和鸡精即可出锅
主料 :
娃娃菜 200g ,海米 20g 。辅料 ,油 适量 ,盐 适量 ,小红辣椒 适量, 醋 适量 。
做法:
1.准备食材。
2.娃娃菜洗净切块。
3.准备海米和小红辣椒。
4.锅热放油、油热将海米和小红辣椒放入。
5.红辣椒出香味将娃娃菜放入翻炒。
6.放适量的酱油翻炒。
西红柿炒娃娃菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜,下面是具体步骤:
所需食材:
- 娃娃菜 适量
- 西红柿 2个
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
4、加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
1、豆腐切成小方块,放入沸水中捞一下,沥水待用。
2、将肉末用干淀粉,少许盐和五香粉拌匀;虾仁用蛋清,少许盐拌匀,待用。
3、起油锅,倒入肉末,虾仁和青豆(或者你喜欢加什么)划炒片刻。
4、将豆腐放入锅中,翻炒,加清水,盐,炖至水快烧干,加白糖,味精,湿淀粉旺火收汁,撒上胡椒粉,即可出锅。
1.把油烧热,放入肉末进行翻炒。
2.肉末炒制出油以后加入麻辣豆瓣酱,再进行翻炒。
3.炒出酱香味时加入50克的水。
4.放入豆腐块,再加水,直到没过豆腐。
5.盖上锅盖炖10到15分钟。
6.往锅中加入水淀粉,把豆腐进行翻搅。
7.盖上锅盖,炖5到10分钟。
8.客家炖豆腐就做好了,很好吃!
食材:
鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子
做法:
1:鲈鱼沿骨划开,不切断,背部划几刀,加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖、胡椒粉,抓匀腌制半小时,送入预热后的烤箱中下层,180度烤20分钟
2:宽粉提前泡发,各种配菜洗净备好,锅中加水煮沸,加少许盐和油,放入配菜焯熟,控水捞出备用
用料
鱼
香菜、葱姜蒜
冻豆腐、土豆、洋葱、金针菇、花甲
黄豆酱,蚝油,海鲜酱,郫县豆瓣酱,柱侯酱
生抽/盐
花椒
料酒
麻油
辣椒粉、孜然粉、烧烤粉
东北特色酸菜五花肉血肠:首先把酸菜切成丝儿,肉切成大片儿五花肉。
血肠买回来洗干净切成小块儿,然后放油,油热放入葱,接着放入酸菜翻炒大约两分钟,加入温水, 水面没过酸菜。
然后放入切好的五花肉。大火烧开,小火慢炖半个小时,然后加入血肠后三分钟出锅。
到此,以上就是小编对于干烧娃娃菜的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干烧娃娃菜的家常做法的5点解答对大家有用。
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