生拌菜的做法-生拌菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生拌菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生拌菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 生拌包菜丝的正宗做法？
2. 生拌娃娃菜的家常做法？
3. 娃娃菜生拌的做法？
4. 生拌芹菜的做法？

生拌包菜丝的正宗做法？

1、将圆包菜头1层的菜皮撕掉，将它清洗干净后，再改刀切成粗点的细丝。

2、碗中放入粉丝泡发，火腿和胡萝卜切成丝，大蒜切成末备用。

3、调料汁：碗中放入蒜末，芝麻，辣椒粉，浇上热油拌匀。再加入勺海鲜酱油，1勺辣椒油，1勺米醋，白糖，盐，鸡精，再滴入少许的香油。

4、起锅烧水，水烧至沸腾状态后，再把切好的菜丝倒入锅中，烫2-3分钟后捞5、然后，在碗中放入泡好的粉丝，以及事先准备好的火腿丝和胡萝卜丝。

6、套上一次性手套，直接上手将它们抓拌至均匀为止，

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

生拌娃娃菜的家常做法？

主料2人份

娃娃菜450克

柿子椒1个

香菜2颗

辅料

香醋1汤匙 香油少许 白糖5克 鸡精3克 家乐海味点蘸鲜露适量

娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分、鲜辣椒、香菜洗净

***切段顺纹理切细丝

娃娃菜生拌的做法？

做法：

1.食材准备：娃娃菜一颗，小米辣两根，干辣椒两根，小葱一根，大蒜三瓣，花椒粒55颗

2.娃娃菜洗净切丝备用，小米辣切丝，干辣椒切段，小葱切丝，大蒜切片

3.娃娃菜装入碗中，调味：一勺生抽，一勺陈醋，一勺盐，一勺白糖，依次放入配料，小米辣丝，干辣椒段，小葱丝，大蒜片，花椒粒，用热油爆香

4.抓拌均匀装盘即可享用

需要材料：娃娃菜、盐水、盐、白醋、糖、虾仁。

做法步骤如下：

1、把娃娃菜清洗干净，浸泡在盐水中10分钟；

2、将娃娃菜控干水分切丝；

3、加入少许盐、白醋、糖、虾仁拌匀即可。

生拌芹菜的做法？

1、材料：西芹一棵，豆腐干两块，盐，味精适量。2、西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块。

3、烧锅热水，西芹在沸水里打个滚。4、西芹斜切段，豆腐干切小块。

5、锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅。

生拌芹菜的食材用料：

芹菜150g，芝麻油适量，食盐适量 ，味精适量， 白糖适量

生拌芹菜的做法步骤：

1，准备好所有食材

2，首先将芹菜摘除黄叶，清洗干净，切段

3，放在盘中，里面放入适量盐、味精、香油、少许白糖搅拌均匀

4，这样一道美味的生拌芹菜就做好了

【制作材料】胡萝卜、芹菜、大蒜、姜、小米 香辣、盐、香油、生抽、陈醋、冰糖【制作步骤】

1.首先准备一个胡萝卜，然后将萝卜去皮，清洗干净，然后将萝卜对半切开，变成两个花瓣，然后将两个花瓣分别切开成四个花瓣，然后将四个对齐花瓣，然后切成薄片，加入少许盐，拌匀腌15分钟。

2.然后准备一把芹菜，先把芹菜的叶子去掉，再把芹菜的根去掉。洗干净，最后用斜刀把芹菜切成小块，装盘备用。

3. 我们准备一些材料。一些大蒜、姜和小米是辣的。大蒜切成蒜片，姜切成小片，辣小米切成圈。切好后放入盘中备用。

4. 现在我们要做酱汁。先将锅烧热，然后直接倒入30克生抽和醋，最后加入适量冰糖，煮至溶化；待冰糖融化，汁液开始冒泡时，即可关火，放凉待用。

芹菜300克。

香油10克，白糖5克，食盐适量。

凉拌芹菜的做法详细步骤

择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一下，即要烫熟同时又要保持脆嫩，捞出沥去水后，加入香油、食盐和白糖，拌匀即成。

到此，以上就是小编对于生拌菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于生拌菜的做法的4点解答对大家有用。