油豆腐炒肉的做法-芹菜油豆腐炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油豆腐炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油豆腐炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉炒油豆腐是怎么做的？
2. 木桶饭油豆腐炒肉做法？
3. 油豆腐平菇炒肉做法？
4. 油泡豆腐炒肉的做法？
5. 油渣豆腐炒肉的做法？

五花肉炒油豆腐是怎么做的？

五花肉500克 油豆腐一块 葱姜末一钱 生抽耗油鸡精味精适量 料油少许 

热锅凉油放入五花肉煸炒出香味 放入葱姜以及生抽耗油加热水抹过食材 炖30分钟放入味精鸡精出锅

五花肉炒油豆腐制作方法如下：

1、准备好食材五花肉、油豆腐、青红椒、姜蒜，五花肉洗净切片，油豆腐掰开，青红椒切丝，蒜切片，姜切丝待用。



2、锅内倒入适量的食用油，待油烧热放入五花肉炸制金***。



3、将切好的青红椒、姜蒜一起放入锅中，加水许盐翻炒一会。



1、五花肉洗净切厚片，小葱切葱花，生姜切片。

2、起锅倒入适量油，下入五花肉煸炒出油，加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺，加入500毫升清水，大火焖煮30分钟。

3、倒入油豆腐再焖煮15分钟，大火收汁装盘，撒入葱花即可食用。

木桶饭油豆腐炒肉做法？

1· 第一步，放水入锅，加些盐和一点油，水开放油豆腐，焯一下

第二步，放油，油热后放肉翻炒，当肉变白后加点生抽，放碎辣椒，葱段，翻炒一两分钟后，加油豆腐继续炒一会，就加一点水，不要太多，加盐入水中。水开后煮一会，翻炒收汁。装盘

1.

油豆腐切块、青椒切块、瘦肉切丝备用

2.

锅内放油烧热倒入油豆腐、青椒、瘦肉炸30秒捞出沥干备用

3.

锅内放油炒香葱段后倒入之前炸好沥干油的主料,翻炒四五下后加入:盐一勺、鸡精一勺,豆油、海天酱少许,翻炒四五下后出锅

油豆腐平菇炒肉做法？

油豆腐平菇炒肉的做法

步骤1

胡萝卜切片,瘦肉切片,平菇撕片,油豆腐切块,四方形

步骤2

瘦肉加少量盐,淀粉腌制

步骤3

油烧热,倒入胡萝卜清炒一会,然后倒入平菇油豆腐,最后倒入瘦肉加调料,锅内焖一段时间出锅

油泡豆腐炒肉的做法？

油豆腐炒之前用清水洗一遍，再切开成小瓣，如果是比较小的，可以直接用手抠开一个小口子。

肉切片切丝随意，用少许盐和生抽腌制五分钟左右。我这次用的是前腿肉，因为炒菜用的猪油，如果没有猪油可以用五花肉，豆类一定要搭配猪油才更香。

首先热锅冷油，下腌制好的肉进去炒散，至肉片略微焦黄装出来 再加油烧热，因为油豆腐吸油可以比平常炒菜多放一点油，下油豆腐进去翻炒一到两分钟，加盐 下蒜片和青椒和炒好的肉进去翻炒均匀，倒入适量的酱油和生抽，翻炒片刻 再加入少量的水，水不要太多，稍微使锅底能看到一点就可以了,大火烧开转小火焖一分钟左右就可以出锅啦，这一步是为了让豆腐和肉的味道更佳融合，同时我喜欢吃稍微软一点的油豆腐，如果有排骨汤就更好了，加排骨汤会比清水更多一份鲜甜哦

1、准备好食材五花肉、油豆腐、青红椒、姜蒜，五花肉洗净切片，油豆腐掰开，青红椒切丝，蒜切片，姜切丝待用。



2、锅内倒入适量的食用油，待油烧热放入五花肉炸制金***。



3、将切好的青红椒、姜蒜一起放入锅中，加水许盐翻炒一会。

材料：油豆腐、五花肉、胡萝卜、青蒜、色拉油、食盐、姜、生抽、淀粉、白糖、芝麻油、高汤。

　　做法：1.将胡萝卜和青蒜都清洗干净，分别将胡萝卜切片，将蒜切断，生姜切末以后备用。

　　2.将油豆腐切成两半，再将五花肉清洗干净以后，切片放入到碗中。碗中加入生抽、老抽、糖、生粉、香油搅拌均匀，腌制大约10分钟。

　　3.锅内加入适量的油，油热了以后，将肉片放入到锅内炒熟以后取出。

　　4.锅内继续加入适量的油，将准备好的蒜炒香以后，加入胡萝卜翻炒熟。

1、将豆腐去硬皮、硬边，切小丁；

2、熟牛肉切同豆腐大小的丁；

3、葱、蒜洗净切末；

4、豆鼓剁碎后与花椒面混合；

5、把豆腐丁放入沸水中汆烫后捞出，晾凉备用。

6、炒锅置火上倒油烧热至7成，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半熟，然后加豆腐、辣椒面、花椒面、盐、豆鼓、味精翻炒均匀；

7、最后用水淀粉勾芡即可。

油渣豆腐炒肉的做法？

步骤1准备食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。

步骤2油豆腐洗净、对半切开。

步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块。

步骤4蒜切粒。

步骤5姜切片。

到此，以上就是小编对于油豆腐炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油豆腐炒肉的做法的5点解答对大家有用。