宜都燃面的做法（宜宾燃面 做法）

本篇文章给大家谈谈宜都燃面的做法，以及宜宾燃面 做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、燃面的正宗做法
• 2、宜宾燃面怎么做好吃
• 3、宜宾燃面的做法配方?
• 4、燃面是怎么做的?

燃面的正宗做法

燃面的做法如下：鲜面条放入锅中煮熟。捞出控干水分与1大匙香油拌匀防止粘在一起 酸菜切碎。

首先选用质量好的面条 放入沸水中煮到面条心还有一点白赶快捞出，放入先准备好的水里过一下，(凉 开水、纯净水、矿泉水都行)。再把面条捞起来放到可以过水的蒌里。

食材：水面150克、玉米油小半碗、宜宾芽菜3勺、花生碎3勺、青花椒适量、鸡精1勺、生抽2勺、香葱2棵、油辣子2勺。玉米油倒锅中加热至冒青烟，关火，放入青花椒，倒入盘子中备用。

宜宾燃面怎么做好吃

肉选三分肥七分瘦的，手工剁碎。2小火用适量的油将肉碎炒散，烹入5克生抽炒匀，盛出备用。3熟原味炒花生去红衣，装入塑料带擀碎。切些葱花，小米椒切丁。4宜宾燃面不能少的两样东西：拌面的熟油和宜宾芽菜。

宜宾燃面的做法步骤7放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。宜宾燃面的做法步骤8浇到煮好的面上面。

宜宾燃面的做法步骤 锅中放水，烧开后下面；水再次开后，加半碗凉水，煮3～4分钟，捞起，尽量沥干水分。 将面盛入大碗中，加入香油，搅拌均匀，以免粘连。

宜宾燃面的做法配方?

1、做法：1，将油炸花生仁放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，也可用石臼将其捣碎。葱切葱末，蒜切蒜末。2，锅中加大量水烧沸，下面条煮至刚断生（中间尚有白心）。

2、做法 锅里倒油，放入香料，翻炒出香味，捞出香料，辣椒面里倒入热油，调制蒜汁，将蒜汁、陈醋盐倒入辣椒面搅拌均匀。锅里倒油，加葱花炒出香味。倒入肉末，翻炒至变色，加盐。宜宾芽菜翻炒均匀出锅备用。

3、首先选用质量好的面条 放入沸水中煮到面条心还有一点白赶快捞出，放入先准备好的水里过一下，(凉 开水、纯净水、矿泉水都行)。再把面条捞起来放到可以过水的蒌里。

4、依次加入油性香料，即芝麻油，香料油，辣椒红油，快速将油料和面拌匀；家庭自制宜宾燃面。再加入酱油醋和盐（店家此处还会加味精），也搅拌均匀。

燃面是怎么做的?

1、玉米油倒锅中加热至冒青烟，关火，放入青花椒，倒入盘子中备用。剩下的油锅可以炒一下芽菜，.葱切葱花。烧适量开水，面煮好后用滤网滤干水分，放入步骤1中做好油的盘子，加入生抽，1勺油辣子和鸡精快速拌匀。

2、作法：花生米、黄豆用干热锅炒香后捣碎备用。食用油至六成热时放入花椒、姜、香料粉加热提味后备用。水面于宽汤中煮至刚熟透即出锅，摔去面上水分后装入碗中。立即加入备用的食用油少量将面拌和均匀。

3、宜宾燃面的正宗做法如下：用料：半肥瘦猪肉馅儿250克、宜宾芽菜125克、老姜1块、香葱2根、去皮熟花生米一把、辣椒油适量、生抽适量、鸡精1勺、食用油50克、面条150克。步骤：半肥瘦猪肉加一块老姜剁馅儿。

4、首先准备好以下食材：面条（生）100克、花生仁（油炸）10克、白芝麻10克、芽菜10克、红油25克、酱油10克、葱花10克、菜籽油5克。第一步将芽菜洗净切细，下锅用菜籽油炒香。如下图所示。

5、燃面怎么做好吃 首先，首先准备好香油、芝麻、核桃、花椒、葱姜蒜和香油。随后要将核桃泡在水中，然后，将这些食材炖在一起，用小火慢熬，这样的话，然面油就可以制作好了。

6、燃面的做法 首先，是要准备面条、肉，以及花生、豆芽、葱姜蒜、白糖、食用油、香油、食醋、酱油、芝麻。然后，将锅内放入水，将面放入煮熟以后用凉水泡一下。

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