大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆鱼鱼的简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍土豆鱼鱼的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
1.土豆去皮切块,鱼籽用清水冲几遍,最好能去掉那层包籽的膜,葱姜蒜切末
2.起热锅,入油三成热时加葱姜蒜末爆香
3.加豆豉煸出红油,下土豆翻炒,加生抽、白糖、料酒炒匀,下适量水,下鱼籽、香叶、胡椒粉,大火烧开,中小火炖30分钟,加盐调味收汁即可
用料 主料 鱼半节 土豆2个 辅料 生姜、十片、 葱花、适量、 盐、适量 鱼炖土豆的做法
1.把鱼洗净切块,姜切片
2.锅中放水放姜,水开后放鱼
3.放鱼
4.放鱼后放几滴白米醋
5.煮开放土豆片,放点辣椒
6.成品出来了土豆很甜
1/12土豆去皮,切条,放水里,备用
2/12葱花,姜,八角切好备用
3/12一条鲜活的鲤鱼
4/12鲤鱼去麟去鳃开膛去疸,鱼身改刀(有喜欢吃鱼肠的就留下,不喜欢的就和鱼疸一起扔掉)
5/12锅内放油,油热后放葱花姜八角十三香!
6/12爆香后,放入鲤鱼煎正反面各煎十秒后,少放点水!
7/12倒去适量的酱油
8/12料酒适量
9/12香醋适量
10/12盐适量
鱼炖土豆的做法如下
材料:杂鱼、土豆、盐 、油 、黄豆酱 、花椒 、酱油 、八角、料酒 、醋 、葱姜蒜 。
1、鱼去鳞,去内脏,去腮,洗净。土豆去皮切条。
2、热锅下油,油热葱姜蒜爆香。
3、 加酱,酱油,料酒,醋。
4、加鱼与土豆条。
用料:鲤鱼500克,土豆300克,川椒5克,
辅料:酱油20克,盐10克,味精10克,鸡精5克,糖15克,料酒50克,白醋10克,花椒、大料、葱、姜、蒜各少许。
烹饪步骤是:
1.将鱼宰杀,洗净血水,改成厚片,葱、姜切块,川椒用剪子剪成细丝,土豆切滚刀块待用。
2.勺置火上,勺内放猪油,将改好刀的鱼煎成金***时放葱、姜、蒜、花椒、大料、川椒,烹入料酒、白醋,加高汤、土豆、盐、酱油,炖制30分钟后,加入味精、鸡精,出勺
制作方法
1、新土豆洗净入锅中煮到八成熟。
2、剥去外皮。
3、鲫鱼收拾干净,洗净剁块,焯水,然后再清洗一下。
4、锅中放油,花椒、干辣椒煸香后捞出不用,放入郫县豆瓣、剁椒炒出红油,放入蒜、姜炒炒,加入清水煮开,加入生抽、黄酒、醋、少许白糖调汤味。
5、最后放入香菇、土豆、鲶鱼煮开,小火炖到汤剩三分之二,加盐调味即可。
食材:
土豆3个、鸡块1只、红辣椒3个、绿辣椒2个、生姜1个、干红辣椒20个、葱1个、蒜10个
步骤:
1/14
几个大土豆削皮洗净,准备一个土豆擦;
2/14
把土豆擦成粉末;
3/14
静止4个小时后,用布把水挤出,挤出的水不要倒掉;
4/14
用料
土豆 5个小土豆
面粉 110克
洋芋鱼鱼面的做法
土豆削皮, 用专门的工具搓成土豆泥, 这个工具淘宝上有卖, 您搜“水果泥土豆泥工具”就能看到, 很便宜。
土豆泥用纱布包住拧去水。再往干的土豆泥里加入面粉和面。
在面板上用手搓成两头尖的小面棍, 形似小鱼, 水平高的直接在手掌心里搓。
到此,以上就是小编对于土豆鱼鱼的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆鱼鱼的简单做法的4点解答对大家有用。
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