海鲜豆腐鱼的做法-海鲜豆腐鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜豆腐鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海鲜豆腐鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 超爱吃土大力的那个海鲜豆腐汤，求做法？
2. 墨鱼豆腐炖鱼的做法？
3. 海鲜豆腐煲怎么做？
4. 土大力海鲜豆腐汤的做法？

超爱吃土大力的那个海鲜豆腐汤，求做法？

材料：内酯豆腐一盒、蛤蜊肉十几个、小墨斗三个、大虾仁四个、香菇四朵、葱段、姜丝、蒜末 调料：香油、味精、盐、酱油、花生油、五香粉、糖、料酒、清汤（鸡汤更好）

做法：锅里放清汤，放入葱段、姜丝、蒜末，大火水烧开，转小火，将海鲜丁、香菇丁放入，添料酒、糖、五香粉、花生油，烧五分钟，用小饭勺舀出内酯豆腐，填入锅中，放酱油、盐，烧两分钟（豆腐比较嫩）出锅，关火添香油、味精。 如果想添青菜也可以添一些青椒、红椒和豇豆丁。

墨鱼豆腐炖鱼的做法？

1. 墨鱼豆腐炖鱼是一道美味的菜肴。
2. 这道菜的做法是将新鲜的墨鱼切成片状，豆腐切块备用。
然后在锅中加入适量的清水，放入墨鱼片和豆腐，再加入适量的盐、生抽、料酒和姜片进行调味。
将锅煮沸后转小火慢炖，直至墨鱼和豆腐熟透入味即可。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好，添加一些蔬菜或者香菇等配料，增加菜肴的口感和营养价值。
同时，炖煮的时间也可以根据个人喜好来调整，以达到理想的口感和熟度。

墨鱼豆腐炖鱼是一道美味的海鲜菜肴。首先，将墨鱼切成块状，用盐和料酒腌制片刻。

然后，将豆腐切成块状备用。

接下来，将锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸后放入腌制好的墨鱼块，煮至变色后捞出备用。

再将锅中加入清汤，放入豆腐块和煮熟的墨鱼块，煮沸后转小火炖煮10分钟。

最后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上葱花即可。这道菜色香味美，墨鱼的鲜嫩与豆腐的细腻相得益彰，是一道营养丰富的佳肴。

主料：小墨鱼200g、豆腐200g

将墨鱼去墨洗净。

将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净，切成细丝。将香菜洗净切段。

将炒锅放火上，放植物油烧热，再放入葱、姜煸炒至出香味。

放墨鱼煸炒片刻，加入清水，将豆腐放入，放精盐炖至豆腐入味，再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。

海鲜豆腐煲怎么做？

食材：虾10只，葱2支，姜6片，鱼片4两，鲜贝10粒，草菇10粒，蚝油1汤匙，鲜香菇5朵，鸡汤块半块，鸡蛋豆腐1盒，青梗菜心4棵

腌料：盐、酒、太***适量

做法：

　　虾剥壳洗净，和鲜贝、鱼片分别用腌料拌腌10分钟。投入滚水中川烫片刻即捞出

　　青梗菜对剖为二，用滚水川烫一下捞出，冲冷水，豆腐切块，用热油炸至外皮变金***，沥出，新鲜香菇切小块

土大力海鲜豆腐汤的做法？

做法

主要食材的准备工作：虾洗净开背去虾线，海鲜什锦化开洗净，金针菇洗净择好，青红椒洗净去蒂切丝，蒜、梨、萝卜切末。

豆腐用勺挖成小块，放入蒜、梨、萝卜末，并加入一小勺生抽，略腌一下，大约30分钟，待用。

倒入香油，锅热，放虾，炒到变色，再加入辣椒油翻炒一下。

锅中倒入腌好的豆腐，略微翻炒一下，加清水（或银鱼高汤），没过豆腐即可，我们比较爱喝汤、食材又多，所以水加的多，照片里都看不见豆腐了。

材料：内酯豆腐一盒、蛤蜊肉十几个、小墨斗三个、大虾仁四个、香菇四朵、葱段、姜丝、蒜末 调料：香油、味精、盐、酱油、花生油、五香粉、糖、料酒、清汤（鸡汤更好） 做法：锅里放清汤，放入葱段、姜丝、蒜末，大火水烧开，转小火，将海鲜丁、香菇丁放入，添料酒、糖、五香粉、花生油，烧五分钟，用小饭勺舀出内酯豆腐，填入锅中，放酱油、盐，烧两分钟（豆腐比较嫩）出锅，关火添香油、味精。 如果想添青菜也可以添一些青椒、红椒和豇豆丁。

步骤 1

内酯豆腐用剪刀或者刀在扣过来那一面反面四个角剪个小口正面撕开塑料膜取出一块完整的内酯豆腐。然后切丝。

步骤 2

木耳和火腿肠都切丝，西红柿切块最好。鸡蛋在碗里打匀。切葱花。

步骤 3

到此，以上就是小编对于海鲜豆腐鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜豆腐鱼的做法的4点解答对大家有用。