冬瓜鸡肉丸子汤的做法（冬瓜鸡肉丸子汤的做法大全）

本篇文章给大家谈谈冬瓜鸡肉丸子汤的做法，以及冬瓜鸡肉丸子汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡和冬瓜煲汤的做法
• 2、鸡肉丸子汤很多人在家做,鸡肉丸子汤怎么做好喝?
• 3、夏天什么汤好喝又简单清淡
• 4、冬瓜丸子汤,丸子应该怎么做?

鸡和冬瓜煲汤的做法

1、第一***肉切块洗净。鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用。准备好配料，香菇需要泡发好。陶瓷罐里放入鸡肉、枣、人参，姜片、葱段、香菇、料酒和水，大火烧开转小火煲1小时。冬瓜切块。

2、制作方法冬瓜连皮切块。鸡肉洗净切件。红枣洗净。冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。煲2小时，即可饮用。冬瓜乌鸡汤原料：冬瓜500克，绿豆50克，乌鸡1只，陈皮1块，瘦肉100克，精盐少许。

3、鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。

4、将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

鸡肉丸子汤很多人在家做,鸡肉丸子汤怎么做好喝?

鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。

准备好需要的食材，开始制作吧。鸡脯肉我准备得有点多，家里人口少的话也可以少备点。鸡脯肉清洗干净，切成小方块，大葱切段，生姜切成片备用。准备一台绞肉机，用绞肉机来打馅儿，又快又方便。

将鸡脯肉去皮、去筋，切剁成茸。在鸡肉茸中，加鸡蛋清、盐、姜末、胡椒粉、味精，在码味后上水淀粉和适量水搅拌均匀备用。

先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头．30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入盐、味精搅拌均匀成馅。2．把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。

鸡肉丸子汤的作法 原材料 生鸡脯肉100克，马铃薯75克，红萝卜50克，莴笋40克，蒜头50克，蛋清1个，良姜1片，无盐黄油30克。食盐、白胡椒粉、鸡精、鸡清汤各适当。

夏天什么汤好喝又简单清淡

紫菜蛋花汤简单家常，就算累了一天也可以花5分钟做好一道汤，家常简单汤又鲜香，基本上不用油脂，而且做法简单，营养丰富，十分家常最适合家里有孩子的家庭经常做着喝了。

冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。 而且做法很简单，花蛤洗净、冬瓜切丁，葱姜切沫。

绿豆汤 绿豆汤绝对是一款清凉解暑的夏季好凉饮，大家在夏季的时候多喝点这个绿豆汤，不仅开胃，还对身体有好处。 准备食材：适量的绿豆、两三颗冰糖。 首先，把买来的绿豆洗干净用热水泡30分钟。

夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。

小暑刚过，40度的高温天气彻底来袭，在这个炎热的夏季，给大家推荐4款汤类，中午喝最好，不油腻是关键。

夏天清淡的素汤1 冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。 而且做法很简单，花蛤洗净、冬瓜切丁，葱姜切沫。

冬瓜丸子汤,丸子应该怎么做?

1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，正在加载冬瓜丸子汤 根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

2、冬瓜丸子汤的做法如下 猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。

3、步骤方法 冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。

4、制作自己的冬瓜丸子汤，可以选择喜欢的肉类和蔬菜搭配来丰富味道和营养。丸子要放在最后加入，可以保证丸子成型，有口感。如果没有现成的冬瓜丸子，也可以做虾仁或牛肉丸子代替。

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