驴骨汤的做法（驴骨汤的做法及配料）

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本文目录一览：

• 1、炖驴骨头的做法大全炖
• 2、驴骨头汤怎么做
• 3、驴骨头能不能炖汤?

炖驴骨头的做法大全炖

1、准备材料：驴排骨、老抽、黄酒、白砂糖、盐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、干辣椒角、醋 步骤：排骨斩段清水浸泡15分钟，其他辅料称量取量。排骨焯水去血水浮沫。捞出备用。锅内倒油小火炒糖。

2、驴骨凉水入锅 烧开捞起来 锅内放进苞米，添加葱段、生姜片，放进驴骨 放进大枣，文火煮四个钟头放盐调料起锅 生活中驴大骨头汤 食物：驴骨1个，姜片适当，盐，葱末少量。

3、驴骨汤的做法 1 驴骨洗净焯水。2 红枣洗净切片去核，姜洗净切片，党心、北芪用水洗净，杞子和元肉洗净备用，驴骨过冷河洗净装起备用。

4、洗驴骨、洗香菇切薄片，生姜切成片、葱切条，寻摸出八角一粒 将驴骨放进凉水，放两块姜，随后放进驴骨烧开，将驴骨捞起来，这锅水扔掉不必。

5、炖驴排骨好吃做法 食材准备：驴排骨适量，八角，花椒，辣椒，白丝，桂皮，香叶，葱，姜，蒜。做法步骤：驴排骨切成块，大小根据个人喜好，必须要泡水去除血水。凉水下锅进行焯水，料酒的量要多点，达到去除异味的作用。

6、；白水煮，放姜，汶火煮至《筷子一扎-透》放盐，《关火静置》，如需马上吃时--等略凉的时候就可以吃了！《最好是第二天时，加热再吃》。

驴骨头汤怎么做

1、驴骨汤的做法 1 驴骨洗净焯水。2 红枣洗净切片去核，姜洗净切片，党心、北芪用水洗净，杞子和元肉洗净备用，驴骨过冷河洗净装起备用。

2、驴骨用冷水冲冼，备好姜片 把驴骨和姜片放入锅中，添加适量的冷水 调至熬粥档髙压 待制冷能沸腾，加入适当的食盐 盛入碗中，撒上葱段即成。

3、准备驴骨头，切碎 冷水寖泡1小时去血水 准备葱姜、大料、花椒，切碎 将驴骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。

驴骨头能不能炖汤?

1、煲内放纯净水煲滚后放入驴骨、姜片、党心、北芪，大火煲滚后转中小火煲一个半小时。4 煲一个小时候放入杞子和元肉。5 时间到放盐调味。6 用器皿装起即可。

2、党参北芪驴骨汤 食材：驴骨头1个，北芪、党参、红枣枸杞、生姜适量，盐，葱末少许。方法：驴骨洗净绰水去掉血渍，北芪、党参洗净切好，红枣枸杞洗净，姜切成片备用。

3、驴排骨可以炖汤，很鲜美且营养价值丰富，下面来看一道炖驴排骨的做法：食材准备：驴排骨适量，八角，花椒，辣椒，白丝，桂皮，香叶，葱，姜，蒜 做法步骤：驴排骨切成块，大小根据个人喜好，必须要泡水去除血水。

4、方式：驴骨清洗绰水除掉血迹，北芪、党参清洗切完，桂圆红枣清洗，姜切一片预留。将都有原材料一同放进煲汤锅里，大火烧开文火慢煲5钟头。喝前添加适量盐就可以。

5、第三步：将焯过水棒子骨放入煲汤锅里，加3-5片生姜和和打成结的香葱，加入冷水，水量要一次性加足，不能中途再加水，否则将大大影响成品的口感和浓度。

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