鱼香鸡蛋的家常做法-鱼香鸡蛋的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼香鸡蛋的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鱼香鸡蛋的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼香鸡蛋的家常做法？
2. 鱼香鸡蛋怎么做？
3. 鱼香蛋丝的家常做法？
4. 鱼香烘蛋的做法？
5. 鱼香鸡蛋焖面的做法？

鱼香鸡蛋的家常做法？

鱼香焖蛋

材料

用料材料：泡红辣椒15克，鸡蛋5个，葱花15克，姜末5克，蒜泥10克调味料：豆瓣酱20克，油lOOcc，白糖15克，醋15cc，盐2克，味精1克，生粉25克

做法

1、鸡蛋磕入碗中加湿生粉液、盐、味精搅打透。

2、铁锅加油80cc烧热后舀起一半。

3、倒入蛋液后将舀起的油淋入鸡蛋中间。

4、加盖转小火焖6分钟。

5、翻面后再焖3分钟后起锅装盘。

用料：鸡蛋3个、青尖椒1个、木耳5克、红尖椒1个、剁椒1茶匙、白糖2茶匙、郫县豆瓣酱1茶匙、香醋3茶匙、生抽2茶匙、淀粉适量、葱适量、大蒜3瓣

步骤：

步骤1

主要食材：鸡蛋、青红尖椒、泡发好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣酱

步骤2

青红尖椒切菱形块，葱蒜切末、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散

步骤3

先准备一碗芡汁，2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、淀粉适量，加入少许清水调匀成一碗芡汁备用。

步骤4

锅中放油，油热后倒入打散的鸡蛋摊成厚些的蛋饼。

鱼香鸡蛋怎么做？

第1步、蒜苔，胡萝卜和青椒洗净备用。



第2步、三个鸡蛋磕入碗中打散。



第3步、木耳提前泡发洗净切条，鸡蛋炒好盛出备用。



第4步、青椒，蒜苔，胡萝卜和大蒜均改刀。

鱼香蛋丝的家常做法？

食材清单

胡萝卜 一根 、 木耳 按自己喜欢 、 青椒或者红椒 一个 、 生抽 三勺 、 陈醋 三勺 、 蚝油（有素食版本） 一勺 、 白糖 少许 、 淀粉 少许 、 鸡蛋 两三个

烹饪步骤

步骤1

木耳泡好切丝 胡萝卜切丝 辣椒切丝 鸡蛋打好调汁-食材中所有调料混一起 根据想要汤汁多少加一些水

步骤2

热锅热油炒鸡蛋 用铲子把鸡蛋切成小条 捞出热锅少许油 炒胡萝卜丝 翻炒一会加木耳丝 然后加入青椒丝翻炒一会加入炒好的鸡蛋 倒入调好的汁 翻炒的收汁就好啦

鱼香烘蛋的做法？

主料

鸡蛋六个 猪肉适量    

大蒜半个 生姜一个    

小葱一小束 二荆条二根    

料酒适量 生抽适量    

鱼香鸡蛋焖面的做法？

用料:鸡蛋2个，挂面1小把，蒜末、小米辣少许，生抽2勺

，蚝油1勺，老抽1勺，糖少许，水2小碗

步骤

1.先煎2个荷包蛋，煎到焦香最好，捞出。

2.热油爆香蒜末和小米辣，加入生抽、老 抽、蚝油、少许白糖，加入2小碗水。

3.水开放入荷包蛋和挂面，焖3分钟左右就可以啦！

到此，以上就是小编对于鱼香鸡蛋的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼香鸡蛋的家常做法的5点解答对大家有用。