最下饭的十道家常菜做法-最下饭的十道家常菜做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最下饭的十道家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍最下饭的十道家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 10道特别营养实惠又下饭的家常菜？
2. 简单下饭的家常菜？
3. 好吃下饭的家常菜推荐？
4. 盘点10道下饭小炒的做法？

10道特别营养实惠又下饭的家常菜？

1、肉末酸豆角；酸咸微辣

2、芹菜土豆丝；咸鲜脆‬爽

3、豆豉鲮鱼油麦菜；豉香味浓，爽脆可口

4、辣椒炒肉

5、番茄炒鸡蛋

6、鲅鱼炖土豆

7、辣椒炒鸡蛋

8、青椒炒鸡丁

9、香菇土豆片

10、红烧排骨

简单下饭的家常菜？

主料：猪小排

辅料：生抽、干辣椒、花椒、淀粉、葱、姜、蒜

调料：生抽、食盐、食油、白糖、胡椒粉、五香粉、蚝油、料酒

做法

1、准备材料。排骨洗净，让卖家剁成小块。

2、排骨放入大碗中，加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒，与排骨拌匀，腌制约1小时左右。

3、蒸锅中放入排骨。

4、蒸约30-40分钟后取出，用厨房纸巾吸干表面的汤汁。

5、炒锅放油烧热，放入排骨大火炸至表面金***。

6、锅中留底油烧热，放入花椒爆香后捞出不要，再放入干红椒段、葱姜蒜炒香。

番茄炖牛腩

食材：

牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺

做法：

1、把牛腩清洗干净后切成块，然后再放入盆中用清水浸泡半小时，让其充分的释放出血水

2、把番茄洗干净后在底部切上十字刀，然后在锅里烧热半锅水，把番茄放进去汤汁脱皮，然后捞出从切口处剥皮切块

3、起锅，在锅里倒入适量的油，把葱姜蒜倒进去爆香，然后放入桂皮和八角一起炒香

4、把切成块的番茄倒进去一起翻炒均匀，接着倒入没过食材的清水

5、开大火烧沸汤汁的过程中，要记得去除浮沫，然后把加入酱油和料酒、食盐调味去腥

6、把牛腩倒入砂锅中盖上锅盖小火焖煮半小时即可

好吃下饭的家常菜推荐？

材料：嫩黄瓜5根，姜20克，红辣椒4个（或豆瓣辣酱1小汤匙）。蒜3瓣，花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙，盐2小汤匙。

做法：

1.将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓，30分钟后，用水洗净。

2.黄瓜竖切两半，拍碎切成6厘米长的段。

3.姜、红辣椒切细丝，蒜用刀剁碎。

家常红烧肉：口感鲜美，深受吃货喜爱。

2.宫保鸡丁：色香味俱佳，辣味十足。

3.蒜香排骨：外酥里嫩，入口回味无穷。

4.香菇炖鸡：汁浓味美,香菇菜心更加提味。

5.生炒豆腐：口感爽滑，营养丰富，搭配米饭味道特别好。

以下是一些好吃下饭的家常菜推荐：

1. 番茄炒蛋：这是一道非常简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。首先推荐。

2. 红烧肉：这是一道经典的中式菜品，肥而不腻，入口即化。

3. 麻婆豆腐：这是一道四川特色菜品，麻辣鲜香，适合喜欢吃辣的人。

4. 青椒土豆丝：这是一道清爽可口的素菜，口感脆嫩，营养丰富。

5. 地三鲜：这是一道东北特色菜品，由茄子、土豆和青椒炒制而成，味道鲜美。

盘点10道下饭小炒的做法？

下面是10道下饭小炒的做法：

1. 青椒土豆丝：将土豆切成细丝，青椒切成细条，热锅加油，放入土豆丝煸炒至微***，再加入青椒翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

2. 蒜蓉西兰花：西兰花焯水后捞出备用，蒜切末，热锅加油，放入蒜末煸炒出香味，再加入西兰花翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

3. 酱爆茄子：将茄子切成小块，热锅加油，放入茄子煸炒至微***，加入蒜末、豆瓣酱等调味料翻炒均匀，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

4. 麻辣豆腐煲：豆腐切成小块，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐块、辣椒酱、豆瓣酱等调味料翻炒均匀，最后加入水煮开，加入盐、鸡精等调味料即可。

湖南有许多特色下饭小菜，以下是一些常见的：

酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，加入辣椒和醋等调料炒制而成，口感酸辣可口，是湖南家庭餐桌上常见的一道下饭菜。

酸菜鱼：以酸菜为主要原料，搭配鱼片或其他海鲜，制成一道酸辣可口的汤菜，是湖南传统的特色菜之一。

湖南臭豆腐：将豆腐切成小块，放在特制的卤水中发酵，直到豆腐变臭并变成黑色，再煎炸至金***，是一道具有浓郁地方特色的下饭菜。

酱香茄子：将茄子切成小段，加入特制的酱料蒸煮而成，口感鲜美，是湖南人喜欢的一道下饭菜。

辣椒炒肉：以猪肉和青椒为主要原料，炒制而成的一道下饭菜，口感香辣可口，是湖南家常菜中的经典之一。

湖南小炒肉：将猪肉切成薄片，搭配蒜末、辣椒等调料爆炒而成，口感鲜美，是湖南传统的下饭菜之一。

糖醋里脊：将猪肉切成小块，用淀粉和蛋清等裹住后煎炸至金***，再加入糖醋汁翻炒而成，口感酸甜可口，是湖南传统名菜之一。

以上是一些湖南特色下饭小菜，当然还有很多其他的口味和做法，这些只是其中的一部分。

到此，以上就是小编对于最下饭的十道家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于最下饭的十道家常菜做法的4点解答对大家有用。