秋葵炒肉的做法-秋葵炒肉的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵炒肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋葵炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵炒肉的做法？
2. 秋葵炒肉怎么做好吃，秋葵炒肉的家常做法？

秋葵炒肉的做法？

1· 秋葵洗干净，要用牙刷刷干净哦。

2· 去蹄

3· 切片

4· 猪肉切好，倒油、盐、酱油，鸡精腌制10分钟；

5· 热锅，倒油

6· 加入猪肉、蒜蓉，爆炒

7· 将炒肉的油，爆炒秋葵，

8· 加入炒好的猪肉，适量的盐，加点冷水，爆炒

9· 美味出锅

— 小贴士 —

1. 准备原料。

2. 猪五花肉切片，秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花，蒜和姜切片，红椒切成菱形片。

3. 锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油，至翠绿后捞出沥油。

4. 另起锅，加入清水大火烧开，放入秋葵和红尖椒沸水（约5秒左右）。

5. 捞出沥干水分。

6. 炒锅内加入适量食用油烧热，放入肉煸炒出香味，加入葱姜蒜爆香，烹入料酒，耗油，生抽。

7. 加入秋葵翻炒，然后放入盐，鸡精，糖调味，炒制均匀后即可。

其制作方法是将秋葵去蒂后洗净备用。猪肉切薄片，肉片放入碗中腌制备用。

锅中烧开水，加盐，放入秋葵煮，煮至颜色变深捞起过凉水，将秋葵切成薄片，锅中烧热油后下肉片炒，炒至变色捞起备用。

锅中留底油，加入姜丝爆香，将秋葵、肉片加入锅里一起炒均匀，调入生抽和盐翻炒均匀即可。

秋葵炒肉怎么做好吃，秋葵炒肉的家常做法？

先把肉切成片，用盐淹十分钟，再准备付料葱切段，蒜切片，小米椒切圈，然后起油锅，先把锅烧热。倒入适量色拉油，然后倒入葱蒜小米椒，，爆香接着倒入肉片，炒至肉片变色，接着倒入秋葵翻炒二十秒放盐少量因为肉里己经放过盐了翻炒几不出可吓出锅了。

原料：秋葵，胡萝卜，里脊肉。

步骤：

秋葵炒肉片

1、里脊肉切成丝片，用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀，腌制二十分钟。胡萝卜切成片；

2、秋葵开水焯二分钟捞起，切成小段备用；

3、锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色；

4、倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿；

5、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。

到此，以上就是小编对于秋葵炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋葵炒肉的做法的2点解答对大家有用。