玉兰菜的做法-玉兰菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉兰菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉兰菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉兰菜家常做法？
2. 玉兰花菜怎么炒？
3. 白玉兰菜怎么做好吃？
4. 玉兰菜种植技术与管理？
5. 金玉兰菜热菜做法？

玉兰菜家常做法？

材料：玉兰菜250克、熟面筋100克、淀粉适量、食用油50克、胡椒粉1小匙、精盐0.5小匙、味精0.5小匙

做法：

1、用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净，切小片，放入沸水中焯一下；将熟面筋切成薄片。

2、把锅烧热，倒入油烧至六成热，加精盐，倒入玉兰片翻炒。

3、再倒入熟面筋，加味精、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即成。

1、用料：净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。

2、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。

3、将鱼肉切成丝。

4、鱼丝入大碗，加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓匀。炒锅上火，加油烧热，入葱、姜丝炝锅，加入鱼丝煸炒，再加玉兰片和韭黄、香菇，炒熟后淋入香油即可。

玉兰花菜怎么炒？

材料:

三文鱼：50克、罗马生菜：150克、玉兰菜：半棵、紫生菜：150克、黑橄榄：3颗、小水萝卜：2颗、沙拉汁：一包。

做法:

1、所有蔬菜洗干净撕成小片备用。

2、三文鱼改刀切成小块备用。

3、所有蔬菜和切好的三文鱼一切放沙拉碗里。

4、浇上适量的沙拉汁。

5、拌均匀，使所有食材都沾满沙拉汁即可食用

玉兰片250克

熟面筋100克

淀粉适量

注：可酌情配料

食用油50克

胡椒粉1小匙

精盐0.5小匙

味精0.5小匙

做法

1.用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净，切小片，放入沸水中焯一下；将熟面筋切成薄片；

白玉兰菜怎么做好吃？

所需食材：白兰菜，青红辣椒，大蒜，干辣椒，辣鲜露，白糖，生抽，老抽。

做法，1：将白兰菜切成小块，然后放在淡盐水中浸泡15分钟，捞出控干水分。

2：青红辣椒切成滚刀块，大蒜切片，干辣椒切成小段，葱姜切末。

3：炒锅加入食用油烧至6成热，下入白兰菜炸十几秒，马上捞出，用清水冲洗一下。

4：另起锅烧热，加入少许食用油，下入蒜片，干辣椒，葱姜炒香。

玉兰菜种植技术与管理？

玉兰菜一般***用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境，微酸性土壤进行种植。在挖取苗木进行定植时

需要让土壤保持湿润，但不能积水，在种植时施入基肥以后，需每年进行追肥，施肥量可以根据具体情况来定，然后加强越冬管理就可以了。

可以选择在微酸性土壤地块种植玉兰菜，深翻土壤，施基肥后泡种播种即可，一般在每年的6-7月进行播种，在田地中开浅沟播种，覆土浇透水后覆膜。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水，玉兰菜长至15厘米左右时即可***收。

金玉兰菜热菜做法？

1、用料：净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。

2、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。

3、将鱼肉切成丝。

4、鱼丝入大碗，加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓匀。炒锅上火，加油烧热，入葱、姜丝炝锅，加入鱼丝煸炒，再加玉兰片和韭黄、香菇，炒熟后淋入香油即可。

1.鲍汁玉兰菜。材料：玉兰菜、绿菜花、葱姜、枸杞、淀粉、鲍鱼复合汁、糖、盐。做法：（1）玉兰菜、绿菜花切开，汆水过凉，绿菜花先摆盘；（2）锅底放油，葱姜炒香。放入玉兰菜，加糖、盐翻炒，加枸杞颠炒，再摆盘；（3）锅内放入鲍鱼复合汁，大火烧开，淀粉勾芡，淋明油后出锅浇在菜上，绝对开胃。

　　2.上汤玉兰菜。材料：玉兰菜、皮蛋、红椒、葱蒜、香菜、高汤、淀粉。做法：（1）玉兰菜洗净剖成两半，皮蛋、红椒切丁，葱蒜、香菜切末；（2）热锅放油，蒜末炝锅，放入高汤煮开，将玉兰菜放入煮软，装盘；（3）剩余汤汁加皮蛋、红椒稍煮，淀粉勾芡，浇在玉兰菜上，撒上少许葱花、香菜，相当养眼。

　　3.刺身玉兰菜拼盘。材料：玉兰菜、海螺、生蚝、海参、三文鱼、芥末、酱油。做法：（1）玉兰菜洗净，将海螺、生蚝、海参放入开水中各焯水5秒钟捞出；（2）三文鱼切薄片；（3）将玉兰菜、海鲜摆盘，蘸芥末酱油食用，营养搭配合理。

到此，以上就是小编对于玉兰菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉兰菜的做法的5点解答对大家有用。