柠檬鱼的做法家常做法-柠檬鱼的做法家常做法配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬鱼的做法家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍柠檬鱼的做法家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 柠檬鱼做法？
2. 柠檬鱼的做法王刚？
3. 百香果柠檬鱼的做法？
4. 柠檬鱼片的家常做法？
5. 柠檬鲫鱼做法？

柠檬鱼做法？

用料 鲈鱼 1条 黄柠檬 1个 片糖 小半片 蚝油 1汤匙 酱油 2汤匙 姜片 4小片 生油 适量 盐 适量 清水 半碗 柠檬鱼的做法 鲈鱼清洗干净，用盐搓下，然后将整条鱼再清洗一次并晾干。

柠檬切片备用，片糖敲碎与酱油、蚝油、半碗清水混合，搅拌、溶解。开锅下油，油热后放鱼煎至两边金***。加入姜片爆香，倒入混合好的调味酱、柠檬片大烧开后，转中小火八～十分钟左右。（视鱼的大小掌握时间） 出锅上碟！ 小贴士 加入调味酱后，要注意翻转，以免烧焦。

食材：福寿鱼 1尾， 洋葱半颗， 葱 2根 ，姜 4片， 香菜 适量， 柠檬汁1颗， 糖 适量， 胡椒粉 适量， 梅酒 2 大匙， 辣椒 1根，

做法步骤:

1.福寿鱼清洗干净，洋葱切丝，葱切段，姜切片，铺盘底。

2.将福寿鱼画3刀两面摸上少许盐，洒胡椒粉，姜片，葱段摆上，淋上梅酒（或米酒）。蒸锅加水煮滚蒸约12分。

3.蒸鱼同时，香菜切碎，辣椒切碎，蒜头切碎。取碗挤出柠檬汁加糖搅拌均匀，再将香料加入拌匀。鱼蒸好取出葱姜段，摆上装饰柠檬片，淋上酱汁，完成。

柠檬鱼的做法王刚？

原料

罗非鱼 1条，咸柠檬 2个，青蒜 30克，小米辣 适量，老干妈酱 1勺

方法/步骤

1，首先把配料准备好，然后把咸柠檬切成碎丁，青蒜切成一段段，淀粉用水搅拌均匀备用。

2，其次，将罗非鱼清理干净。

3，接着，热锅下油，把罗非鱼摆到锅里用小火煎，煎至罗非鱼两面金***，然后铲上碟子。

4，再开火下油，放姜丝、小米辣进去爆香，然后放柠檬丁、青蒜进去翻炒一下，加1碗水、1勺老干妈酱、2勺生抽、1勺料酒、适量的盐翻炒均匀。

5，然后把鱼放回去，用勺子把汤汁和配料浇到鱼面上，盖上盖子，大火煮沸转小火焖

6，最后焖5分钟左右，然后打开，下适量的水淀粉进去，翻炒均匀，大火收汁至汤料变得浓稠就可以出锅了。

食材：福寿鱼 1尾， 洋葱半颗， 葱 2根 ，姜 4片， 香菜 适量， 柠檬汁1颗， 糖 适量， 胡椒粉 适量， 梅酒 2 大匙， 辣椒 1根，

做法步骤:

1.福寿鱼清洗干净，洋葱切丝，葱切段，姜切片，铺盘底。

2.将福寿鱼画3刀两面摸上少许盐，洒胡椒粉，姜片，葱段摆上，淋上梅酒（或米酒）。蒸锅加水煮滚蒸约12分。

3.蒸鱼同时，香菜切碎，辣椒切碎，蒜头切碎。取碗挤出柠檬汁加糖搅拌均匀，再将香料加入拌匀。鱼蒸好取出葱姜段，摆上装饰柠檬片，淋上酱汁，完成。

准备食材：鲈鱼1条、柠檬1个、大葱10克、姜10克、蒜10克、辣椒酱10克、白酒10克、香菜10克。

葱姜蒜香菜切碎 柠檬撒在鱼上

加入辣椒酱、白酒、柠檬汁。

放入蒸锅大火蒸8分钟。

放上柠檬皮屑和香菜末即可。

主料：黑鱼500克

辅料：柠檬150克,芹菜50克,香菜20克

调料：植物油20克,酱油15克,白砂糖12克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克

柠檬蒸黑鱼的做法：

1. 将柠檬1/2切片，余下榨汁

百香果柠檬鱼的做法？

1、把买回来的鱼洗干净，鱼身切成片备用

2、片好的鱼片下料酒、盐、玉米淀粉抓均匀后腌制20分钟备用

3、百香果挖出果肉备用，柠檬切成片备用

4、生姜切成丝，葱白切丝、小米椒切碎、莴笋切细条、金针菇撕成条一旁备用

5、起锅烧油，油热下鱼骨大火煎至变色后下入葱丝、姜丝、小米椒翻炒一下

柠檬鱼片的家常做法？

步骤/方式1

食材：黑鱼、金针菇、酸菜、柠檬、姜、蒜、泡椒、小米辣、香菜、白芝麻。

做法：把所有食材洗净切好

步骤/方式2

鱼片加一勺盐，一勺料酒，一勺胡椒粉，一勺淀粉，抓起浆腌制20分钟；鱼骨用盐，料酒腌制一会

步骤/方式3

锅里油热，把鱼骨煎制两面焦黄

柠檬鲫鱼做法？

1、用料:鲫鱼1条、葱、姜、蒜、代糖五克、生抽10克、柠檬(醋)两个、香菜一棵、小米辣两个、青花椒面4克、木姜子油两勺、盐3克、清水适量;

2、鲫鱼洗净每隔两毫米下一刀，切断肌间刺;

3、水开下锅蒸七分钟，蒸好后把盘子里的汤倒掉;

4、所有食材切碎，柠檬取汁，过滤掉柠檬籽;

5、将所有调料加在-起，没有木姜子油可以不放，把拌好的调料盖在鱼身上即可。

到此，以上就是小编对于柠檬鱼的做法家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬鱼的做法家常做法的5点解答对大家有用。