香酥鱼罐头的做法-香酥鱼罐头的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香酥鱼罐头的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香酥鱼罐头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香酥团年鱼最正宗的做法？
2. 罐头味的香酥带鱼做法？
3. 罐头口味香酥小黄鱼怎么做？
4. 白鲢鱼罐头做法？
5. 哪种鱼罐头好吃又健康？

香酥团年鱼最正宗的做法？

主料：草鱼1条，

配料：料洒1勺，生姜1块，芝麻1两，盐5克，胡椒粉5克。籼米粉3两。

操作步骤：

1，草鱼去鳞，杀好去除内脏，去头去尾，切薄片，加入料酒，盐，胡椒粉用手拌匀，腌5分钟入味。

2，芝麻冷水清洗，放入锅中小火炒香出锅，

3，锅中放油，油入时，把鱼片沾上籼米粉油炸，炸至金***时出锅，撒入芝麻即可。

罐头味的香酥带鱼做法？

1、鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切一点五厘米使鱼肉翻起，金糕，青梅切小丁用开水略烫；

2、起锅放油烧7至8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中；

3、锅留底油烧热，加入葱，姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上，在撒青梅,金糕丁即可。

用料：

带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、 五香粉、椒盐、胡椒粉。

做法：

1、将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。

2、将腌制好的带鱼沥干水分。

3、将鸡蛋、淀粉，面粉、 五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用。

4、锅内放油烧至七成热时，放入挂好糊的带鱼一块一块的放入油中炸至金黄即可。

5、摆盘，洒上少许椒盐面即可。

1· 带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐（一点点）腌20-30分钟去腥，然后控干水分，晾干或者用厨房纸擦干都行，不然煎的时候油蹦的可欢了。煎锅倒油，放入带鱼断煎至两面焦黄即可，盛出。

2· 烧半锅开水。我做的少油版，喜欢油多的可以先倒油把豆瓣酱炒一炒再加水。

3· 水开后放入全部佐料（葱姜蒜、大料、酱油豆瓣酱…）继续煮开

4· 加入带鱼断，搅拌均匀，让每个带鱼都能入味，再倒入电压力锅。

5· 电压力锅我选“肉/鸡”档压了两次，第一次开盖尝了一下觉得骨头还有些硬，于是又压了一次，第二次开盖一尝整个鱼骨都酥了。下次选蹄筋类的试一下。

1、食材：带鱼适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量。

2、将带鱼去头、剪去龟鳍、刮去身上的白麟。

3、清洗干净，切成太小均匀的鱼段。

4、将鱼段放入盆中，加入葱、姜、一夕料酒、一克盐，抓拌均匀，腌制十五分钟。

5、将腌好的鱼段裹一层生粉，放入7成热的油锅中。

6、一面煎透了再翻面，煎至两面金黄捞出控油，干炸带鱼就做好了。

1、材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。

2、酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。

罐头口味香酥小黄鱼怎么做？

1.将小黄鱼去脏鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，部分切片，部分切末。

2.在盛小黄鱼的盆内放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒，腌制两小时。

3.捡去葱段、姜片和花椒，在盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀。

4.往锅中倒油，烧热，调中火，逐条下小黄鱼，炸至金***捞出。

5.调大火，将油烧热，把鱼再次倒入，复炸一遍，外皮焦脆即可捞出。

6.将小黄鱼装盘，撒上葱丝、姜末、椒盐和辣椒粉即可。

白鲢鱼罐头做法？

食材

(主料)鲢鱼 500g

(主料)豆豉 50g

(主料)油 750ml

步骤

1.将鲢鱼处理干净，晾干水

2.等油到一定温度，就可以把鱼放进去炸，这个很关键哦，要炸就一些，连骨头也要变脆

3.然后用电饭煲煮上半个小时，好了不要马上掀盖，再焖一下就可以了

哪种鱼罐头好吃又健康？

沙丁鱼罐头好吃又健康。
因为沙丁鱼是富含蛋白质、钙、钾、镁等营养成分的鱼类，而且含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸，对心血管等多种疾病有着显著的预防和治疗作用，非常有益于人体健康。
而且，罐头中的沙丁鱼在加工过程中，营养成分并未流失，口感鲜美，易于储存和食用，很受人们的喜爱。

最好选择经海上严格筛选过的新鲜金枪鱼和鲭鱼罐头
因为这些罐头中的鱼肉质地紧实新鲜，含有丰富的动物蛋白质和不饱和脂肪酸，不会添加过多的盐和食品添加剂，营养丰富，口感好，健康又美味
当然，最好还是减少食用罐头，选择新鲜的海鲜更加健康

到此，以上就是小编对于香酥鱼罐头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香酥鱼罐头的做法的5点解答对大家有用。