米饭焖肉的做法-米饭焖肉的做法大全集窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米饭焖肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米饭焖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 米饭焖肉做法？
2. 焖肉炒饭家常做法？
3. 小米饭焖肉干应该怎么做？
4. 豆角肉焖饭家常做法？

米饭焖肉做法？

1、大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。

2、香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。

3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许油，依次放入腌制好的肉，香菇，大米，翻炒几下，加些水，盐，盖锅盖焖会。

4、倒入高压锅焖，高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟。

食材：

大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖

步骤：

1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。

2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。

3. 倒入料酒，老抽，生抽，姜蒜翻炒均匀后加入土豆块。

4. 倒入适量温开水，加入少许盐调味，小火焖煮至7分熟。

5. 大米淘洗干净倒入电饭煲中。

8. 加入胡萝卜丁，玉米青豆粒，最后将炖好的土豆和肉连汤倒入，汤汁不够，香菇水来凑。

9. 盖盖，按下煮饭键，焖熟米饭即可。

用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟芝麻1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。

做法：

1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。

2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。

3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。

1.备好食材。

2.胡萝卜、紫薯切丁，肉切片，葱切段。

3.锅内油烧热下入葱段爆香。

4.再下肉片炒香。

5.下入紫薯块、胡萝卜丁、豌豆、荷兰豆炒香，加入生抽、老抽、蚝油炒匀。

焖肉炒饭家常做法？

用料

大米 2杯

胡萝卜 半根(你可以用一根，因为我家孩子不吃胡萝卜)

鲜香菇 3大朵

土豆 一个

猪肉 150克

西红柿 1个

盐 10克

料酒 一小勺

酱油 0.5勺(腌肉)

1.食材：主料：大米500g，猪肉150g

辅料：盐10g，葱花少许，老抽10g，鸡精少许，料酒5g，蚝油5g

2.步骤如下：①把猪肉切成丝，小葱切葱花。

 ②切好的肉丝里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。

③把放好调料的肉丝拌匀，腌制10分钟。

④ 把大米洗净、加入适量的水。把腌制好的肉丝放入米里。

⑤稍微搅拌一下即可。

小米饭焖肉干应该怎么做？

先把米饭按以前的步骤闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形。

　　2.打开盖子，到牛奶进去，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量。

　　3.盖上锅盖。继续闷，大概4到5分钟，牛奶应该是被吸的差不多了

小米饭焖肉干的做法

1、风干牛肉（生）50克， 小米50克，水一碗，葱半根，盐适量。

2、小米清洗干净，放在一旁备用。

3、风干牛肉切成小粒，热锅放油，将肉粒煸炒一下。

4、将炒过的牛肉放入电饭锅里，放入洗好的小米和等量的水，放入一点点盐选择焖饭功能。

5、电饭锅提示完成后，加入适量葱花搅拌均匀即可。

食材:小米250克，五花肉100克，盐、姜片各适量；做法1、将羊肉洗净，切成小片。

2、将五花肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟。捞出，将羊肉着凉水洗净备用。

4、用小米烧粥，至半熟时，放入五花肉，同烧。加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可

豆角肉焖饭家常做法？

1.豆角肉焖饭在家常菜中是很受欢迎的一道菜。
2.其制作的方法较为简单，一般可分为准备食材、炒制和焖煮三个步骤。
3.具体的做法为，准备好米饭、豆角、葱姜蒜、瘦肉等食材，然后将豆角焯水，装入容器备用；接着用瘦肉煸炒出香味，加入切好的葱姜蒜和盐、酱油、料酒、味精等调味品；最后，将煸炒好的调料混合进豆角和米饭中，放入锅中盖锅焖至米饭熟软即可。
4.总体来说，豆角肉焖饭的家常做法简单易学，口感丰富，营养丰富而且容易消化，是很多家庭的晚餐首选之一。

到此，以上就是小编对于米饭焖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米饭焖肉的做法的4点解答对大家有用。