萨拉菜的做法-萨拉菜做法用什么酱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萨拉菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍萨拉菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙拉蔬菜的种类？
2. 色拉是什么？
3. 适合吃沙拉的蔬菜有哪些？
4. 吃不完的沙拉菜怎么办？

沙拉蔬菜的种类？

1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆***、紫甘蓝、番茄和黄瓜。其它的配菜也非常的多种多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。沙拉菜不仅绿色健康，而且非常的美味，是很多人都爱吃的一道菜。

2、做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时注意蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。

色拉是什么？

色拉是源自西方的一道美食，又称沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。

一般做法是把蔬菜洗净后切或撕成小段，黄瓜、西红柿切成小块，洋葱切成小丁放到玻璃碗中。玉米粒直接倒入即可。沙拉粉倒在另一个小碗中与1勺橄榄油和少量凉白开混合后调匀淋到玻璃碗的沙拉中，再用两个勺子将沙拉与调料混合拌好即可。[1]

适合吃沙拉的蔬菜有哪些？

球生菜

别名：结球生菜、圆生菜、西生菜。结球生菜水分含量很高，叶片紧密结实，也比较适合运输。

紫甘蓝

别名：紫包菜，红甘蓝，紫甘蓝叶片中花青素含量或比例较高，结球紧实近圆形，保质期长、不易腐烂。

樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种小型萝卜，富含各种矿物质元素、微量元素和维生素，品质细嫩，色泽美观。

奶油生菜

奶油生菜没有一片菜叶是由筋筋拉拉的感觉，全都比较柔滑脆嫩，但它运输不易，容易烂，保质期短。

红叶生菜

也叫皱叶生菜，常客串各种沙拉🥗，但知名度却没有结球生菜和罗马生菜那么高，很难在混合的生菜中分辩它的存在。

吃不完的沙拉菜怎么办？

可以放冰箱保存，第二天食用之前要先休息看一下，如果蔬菜沙拉保存得当，没有出现变质，颜色和气味没有出现异常，可以食用。

若蔬菜沙拉的颜色、气味发生改变，代表食物发生了变质，其中会产生较多细菌、霉菌，不可以食用，建议直接丢掉即可。

可以保存在冰箱中，但尽量在第二天内食用完成。
因为沙拉菜经过切割后，容易受到细菌的污染，且温度较高时易变质。
如果要保存，可以将沙拉菜放入密封袋中，吸出袋中的空气，放入冰箱冷藏室内保存，避免与其它食材接触，以免互相传染细菌。
但如果保存时间过长或有异味或变色的情况出现，不建议再食用。

1、如果是自制的无添加水果沙拉吃不完，放在冰箱里面大概可以放两天左右，如果是外面售出的水果沙拉放在在冰箱的保存时间可以相应的延长。

2、水果沙拉放冰箱不好。严格来说，水果沙拉最好是现做现吃，水果沙拉的主要成分是水果，水果中含有大量的水分，时间长了水果中的水分析出，会使沙拉变稀，既影响口感又影响营养价值。

3、如果没有冰箱，那么在冷水中就是保存的最佳方法了，操作的方法就是将食物装在保鲜袋中，然后扎进袋口，放入盆中，加入冷水。需要注意的是保鲜袋里尽量将气体挤出，然后充分的浸泡在水里面，在此期间可以频繁的换水，或者这个温度直接放在室外就可以了，能够保持一天的新鲜度。

保存或分享都可以因为沙拉类食品保存时间较短，容易变质，建议将剩余的沙拉菜装到盛器中，放入冰箱冷藏保存，保质期最好不要超过24小时。
如果实在吃不完，可以分享给同事、朋友或捐赠给慈善机构等，减少浪费，也能给其他人带来方便。

到此，以上就是小编对于萨拉菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萨拉菜的做法的4点解答对大家有用。