小笔管鱼的做法-小笔管鱼的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小笔管鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小笔管鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 小笔管鱼的做法？
2. 笔管鱼家常做法八带鱼？
3. 笔管鱼的各种做法？
4. 椒盐笔管鱼做法？
5. 炒笔管鱼做法？

小笔管鱼的做法？

1.圆***用手撕成大叶，笔管鱼去除内脏后，再一分为二，去皮大蒜切成蒜蓉。

2.分别用开水烫一下圆***和笔管鱼，然后用凉水投凉攥干水分备用。

3捞出来笔管鱼的水，再放入鲜虾仁烫熟捞出来，用凉水投凉备用。

4.取一个汤碗，放入圆***、笔管鱼和鲜虾仁，再放入蒜末和盐调拌一下。

5.然后再放入蚝油、酱油、香醋、糖、香油一起调拌均匀，盛入盘中即可。

笔管鱼家常做法八带鱼？

笔管鱼洗净，拿掉背部的壳，茼蒿洗好切段，锅内烧油放葱姜蒜，倒入笔管鱼翻炒，炒制三五分钟，放点盐，加入茼蒿，炒拌均匀，等锅开了即可，八带鱼洗净，清蒸，也没切段加葱等拌着吃，吃法很多

笔管鱼的各种做法？

用料：笔管鱼、青椒、洋葱、姜丝、小米辣椒、料酒、生抽、盐、蚝油、食用油。

做法步骤：

1、先将冻笔管鱼自然解冻，然后去皮去骨装盘备用。

2、将准备好的洋葱洗净切成丝，青椒洗净切成条装盘备用。

3、起锅烧水，水开后加入适量的料酒。

4、等到再次沸腾时，把处理好的笔管鱼放进去焯水。

5、焯水1分钟左右，捞出洗净控干水分备用。

6、起锅烧油，小火，放入洋葱和姜丝翻炒。

7、炒出香味后，倒入切好的小米辣继续翻炒。

8、翻炒均匀后，倒入焯好的笔管鱼和青椒段，然后继续翻炒。

椒盐笔管鱼做法？

煎笔管鱼

用料：笔管鱼 料酒 油盐 花椒粉

做法

1.买来的笔管鱼洗干净，去掉内脏、眼睛与嘴部，加盐与料酒拌匀。

2.煎锅中放油，把腌好的笔管鱼放入，煎好就出锅入盘。

3.放点椒盐作为蘸料，口感极佳自己按照这个方法回家去试着做一下，这样一道美味佳肴就做好了。

主料：笔管鱼250g

辅料：韭苔适量;辣椒适量;盐适量;绍酒适量;葱适量;甜面酱适量

做法步骤：

1.将其尾部脊背处的筋剔除。

2.触手都分开，将其眼睛扣掉。好了，其他都不用清洗就能吃了。

3.韭苔切段，葱切片，辣椒洗净。

4.锅子烧热，放入葱爆香。

5.倒入笔管鱼。

6.加入少许绍酒、一勺甜面酱，煸炒至笔管鱼变色。

7.倒入韭苔和辣椒。

步骤1

主料：笔管鱼500克 配料：茄子、青椒、红美人椒、大蒜 调料：韩国酱油、鱼露、橄榄油、绵白糖、豆鼓、香油

步骤2

茄子去皮切成段状，放入容器中；

步骤3

将茄子置入蒸锅中，水开后蒸熟备用；

步骤4

青椒切成段状；

步骤5

炒锅倒入油，大火烧到最热，将切好的青椒段入锅煸炒，煸至辣椒表面迅速起焦，不要让辣椒出水；

炒笔管鱼做法？

炒笔管鱼是一道非常美味的川菜，下面介绍一下简单易学的炒笔管鱼做法。

所需材料:

- 笔管鱼

- 五花肉（切丝）

- 豆腐皮（切丝）

- 辣椒（切丝）

- 葱姜蒜

- 酱油、盐、味精、生抽、料酒、干辣椒、花椒粉

- 红油豆瓣酱

做法:

做法：1．辣椒洗净后斜着切小段，辣椒选了微辣的，

2．笔管鱼提前拿出来室温化冻，里面都是收拾干净，即食的，稍微加热一下就能吃。3．热锅倒少量的油，蒜片爆出香味。

4．放入笔管鱼炒两下，这里不用加盐了，因为即食的咸淡味正好。

5．接着把切好的辣椒放入锅内翻炒几下。

6．差不多5分钟就可以了，鲜辣美味的笔管鱼就炒好了，

到此，以上就是小编对于小笔管鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小笔管鱼的做法的5点解答对大家有用。