简易凉面的做法（简易凉面的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈简易凉面的做法，以及简易凉面的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、家庭版冷面最简单的做法
• 2、冷面怎么做好吃又简单
• 3、怎样做凉面才好吃又简单

家庭版冷面最简单的做法

冷面先用水泡几分钟，抖开。锅中加水烧开下面，煮熟，可根据口味增减时间，我煮大概五六分钟。然后过两遍凉水。捞出控净。凉开水一大杯，加入盐，味精，十八味调味料，两勺醋，少许酱油，糖，调匀。

简易版东北冷面的做法步骤 步骤 1 首先烧一壶开水大概500ml。开了之后和50克糖溶解成糖水晾凉。加50克白醋。大概水：醋：糖就是10：1：1的比例，按个人口味可以尝尝汤适当增加糖喝醋的比例。

用冷水浸泡十分钟凉面。倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀。准备黄瓜15克，香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个。倒入20克冷面，用沸水煮熟捞出，再用冷水过3-4次。

冷面怎么做好吃又简单

可以用苹果醋来替代别的的醋。苹果醋内置的清香和甜酸口味很清爽，又不***性。再配搭上盐，生抽和矿泉水，再放一点点冰块儿。

做法： 将荞麦冷面从真空袋中取出，放冷水中浸泡10分钟左右。准备两大碗凉白开，或者纯净水备用。等会给煮好的面过凉两次，和拌料汁都能用到。

将面条煮至熟透（根据面条种类和厚度，时间会有所不同），捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。将黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净切成丝，豆芽洗净备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末、红辣椒爆炒出香味。

怎样做凉面才好吃又简单

鸡丝凉面 筋道的面条，配上鲜香的鸡肉丝，再浇上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品，一碗下肚，暑热全消。

，盆里倒入300克面粉，加一勺盐增加筋性，接着倒入菠菜汁儿，然后和成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。2，胡萝卜和豆角切丁， 黄花菜木耳木耳提前泡一下，切成段，老豆腐切丁。

第一步：选用正确的面条 要做好凉面，面条的选择非常重要。最好选用细而有柔韧度的面条，例如南方人喜欢吃的粉丝，或者东北人喜欢的冷面，都是不错的选择。

凉面怎么做好吃又简单 做凉面的步骤非常简单，首先准备面条，建议选择细面，煮熟后捞出，加入白醋和冰水冷却，再放入碗中备用。

凉面好吃又简单的做法如下：主料：面条。辅料：香葱、味粉、香醋、芝麻酱。备齐主食材，香葱提前洗净切葱花。锅中入水，水开后入面条煮2分钟，中途加次凉水，浮起后捞出。过冷水后滤水装入碗中。

凉面的做法 做法一：家常凉面 用料：面条、黄瓜、香菜、大蒜、豆瓣酱、生抽、香油、香醋。做法：煮锅内倒适量清水，用大火烧至水沸腾后，放入面条。煮至面条断生即可捞出，准备一盆凉开水，将面条放入。

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