大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花石菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍花石菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:石花菜500克
辅料:青红椒2个、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、辣椒面适量
做法步骤:
第1步、将泡好的石花菜冲洗干净,控干水分,放入盆中。
第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。
1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。
2、石花菜入冷水泡30-45min。
3、将葱花、蒜末、姜片切好备用,调和油烧热后,小火加入蒜末和姜块爆香。
4、关火后,加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜,拌匀后,这时即可出锅了。
用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。
1· 因为超市买回来的是干货,所以温水泡两个小时~洗干净待用
2· 1.大碗放入 蚝油小勺(不要太多),生抽小勺,盐,鸡精,味精,葱花,少许花椒粉(花椒油),一点点醋(少量调味即可,多了就都是醋味),辣椒油(我用的四川的香辣椒油,自己做的,做的时候放了芝麻)
2.单独拿一个小碗放入蒜末,两勺白糖,加入小半碗温开水,搅拌融化。
3.小碗倒入大碗,搅拌融化均匀。就上面那样了,可自行尝下味道,肯定有点咸的。
3· 石花倒入调料里面搅拌
4· 好了,可以吃了~适合夏天的一道菜
食材:无盐石花菜300克
步骤:首先抖掉石花菜表面的盐分,用水清洗几遍,一直洗到水清为止!
将洗干净的石花菜,放入清水中浸泡,泡上20分钟左右。
红干椒切小段,大蒜切末,香菜也切成小段。
取一个小碗,放入红干椒和大蒜,用热油爆香。
调下懒妹秘制酱料!
往小碗中加入3勺生抽、一勺蒜蓉辣酱,一勺糖,一勺醋和少许鸡汁,搅拌均匀装盘即可!
凉拌石花菜的做法
1、石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。
2、芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。
3、蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可。
1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。
2、石花菜入冷水泡30-45min。
3、将葱花、蒜末、姜片切好备用,调和油烧热后,小火加入蒜末和姜块爆香。
4、关火后,加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜,拌匀后,这时即可出锅了。
一、凉拌石花菜
用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。
二、石花菜拌黄瓜
1、干石花菜用擀面棍敲打,拣出其中的杂质,用清水浸泡,反复搓洗,洗掉泥沙
2、洗净的石花菜放入高压锅中,放入5斤水,一勺白醋,大火上汽,转小火炖40分钟,再焖30分钟
3、高压锅放完气开盖,一锅绿汤
4、过滤出液体(滤网是豆浆机专用的),放冰箱冷藏
到此,以上就是小编对于花石菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花石菜的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/23634.html