大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒洋葱炒肉的家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炒洋葱炒肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:洋葱一个,猪肉300克,蒜瓣3片,葱花适量,花生油适量,豆瓣酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺。
2、将猪肉清洗干净切好,洋葱清洗干净切成小块,蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水,大火烧开后加入猪肉。
4、锅中倒入适量的花生油,油温烧至七成热倒入蒜末,再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香,翻炒均匀。
5、倒入洋葱小块翻炒,加入一勺,生抽一勺蚝油,翻炒均匀,再加入少许清水大火翻炒收汁。6、出锅前撒上葱花即可
主料:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右
辅料:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点
做法步骤:
1. 葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
2. 热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
1、用料:五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。
2、五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄。
3、洋葱切块。4、洋葱倒入锅炒均匀。5、放入鸡粉,盐,糖炒几下。
6、同时准备好生抽倒入锅中。7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可。
8、大概如此,洋葱焖至融化,五花肉入口即溶,撒上葱花即可。
材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。
3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。
4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。
1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。
2.洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。
4.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。
准备食材:五花肉 200g,洋葱 200g,红辣椒 1个,油 适量,盐 适量,香菜 适量
洋葱炒五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸
步骤 2
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
食材清单
洋葱 1.5个 、 猪瘦肉 90克 、 料酒 1汤匙 、 生抽 2汤匙 、 干淀粉 半汤匙 、 盐 适量 、 耗油 半汤匙 、 姜 1小块 、 葱 1小段 、 植物油 适量
烹饪步骤
1/9
备好食材
2/9
猪肉切薄片
3/9
猪肉入一碗,葱切葱花、姜切末,放入碗里
4/9
原料:五花肉、洋葱、盐、酱油、东古一品鲜、料酒。
做法步骤:
第1步、食材备好。
第2步、五花肉切成片。
第3步、洋葱剥去外皮,切成滚刀块。
第4步、锅内放少许油,放入洋葱块儿翻炒几下盛出备用。
第5步、锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒。
第6步、炒至变白了。
第7步、倒入适量黄豆酱油上色。
第8步、放入洋葱块继续翻炒均匀。
肉片炒洋葱是一道简单而美味的家常菜,下面是具体做法:
所需材料:
1. 瘦肉片 200克
2. 洋葱 1个
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒 适量
5. 生抽 适量
6. 盐 适量
7. 糖 适量
到此,以上就是小编对于炒洋葱炒肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒洋葱炒肉的家常做法的2点解答对大家有用。
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