武功旗花面的正宗做法（武功老县城旗花面）

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本文目录一览：

• 1、陕西人最喜欢吃的“一口香”汤汤面,你吃过吗?
• 2、陕西最有名的面食20种
• 3、咸阳有哪些大家都不知道,但是真的很美味的特色小吃呢?

陕西人最喜欢吃的“一口香”汤汤面,你吃过吗?

关中人爱吃面，尤其是过节最爱吃汤汤面。作为陕西关中人都有一个嗜好，就是好一口家乡的“一口香”。岐山的臊子面、以及杨凌的旗花面、武功的辣子面和扶风的鸡汤面。

在陕西，说到臊子面，应该是无人不知，无人不晓得，要说哪里的臊子面最好吃？那还属宝鸡岐山、扶风的臊子面最为出名，而在我吃过的所有臊子面里，“一口香”臊子面可以说是让我最为喜欢的味道。

杨凌蘸水面 蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色，但杨凌蘸水面概括起来只有20个字：面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。

陕西最有名的面食20种

1、源自于华县的一种民间面食。08 荞面 陕西名小吃之一，已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做，一般凉食，亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。

2、油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名。

3、油泼面 油泼面是起源于明代，集酸辣、香辣、鲜香味道于一体的陕西传统特色面食之一，中国最出名的十大面条之一。

4、铡刀面是陕西曾经最有名的面食之一，起源于华山，全称“华山铡刀面”。

咸阳有哪些大家都不知道,但是真的很美味的特色小吃呢?

韭菜盒子是咸阳的传统小吃之一，是由面皮包裹着韭菜馅制成的，馅料除了韭菜之外，还有猪肉、豆腐等多种材料搭配而成。韭菜盒子以外皮酥脆，馅料鲜美可口而广受欢迎。

三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形，金***的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。风味独特，成为陕西省传统的名贵食品之一。

彬州御面是陕西省咸阳市彬州著名的传统小吃。看着雪白，吃着劲道，可以凉拌，可以浇汤，还可以炒或者红烧，总之味道好极啦。

探寻咸阳有哪些特色小吃 咸阳，位于陕西省中部，是一座历史悠久的古城。除了有着深厚的文化底蕴外，这座城市也有着丰富多样的美食。

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