甘蓝炒肉的做法-甘蓝炒肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘蓝炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甘蓝炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 甘蓝炒肉的做法？
2. 包菜炒肉的做法？
3. 包菜炒肉的家常做法？

甘蓝炒肉的做法？

方法/步骤分步阅读

1/7

五花肉切片，清洗干净，沥干水分备用！

2/7

甘蓝半颗，切成合适大小的块，清洗干净，沥干水分备用。

3/7

干净锅中倒入玉米油，下姜片，开中火，将油烧热。倒入肉片，不断煸炒。

4/7

大概煸炒2-3分钟，肉略微焦黄，肉里的油都煸炒出来了，这样肉的不会油腻。

5/7

主料：瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。

辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉和甘蓝洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。

原料：甘蓝、瘦肉、青椒、蒜蓉、小米椒、盐、酱油、鸡精、花椒。

做法步骤：

第1步、瘦肉切片，青蒜切段，蒜蓉、小米椒改刀备用。

第2步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。

第3步、放入肉片炒干水分。

1.甘蓝用手撕成片（只要叶子）

2.葱姜切丝，干辣椒切段,五花肉切薄片

3.锅中放入少量油

4.油热爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒

5.倒入五花肉快速翻炒，倒几滴生抽

6.五花肉出油，变透明，倒入甘蓝翻炒几下

7.放入少量盐，糖，醋和生抽，大火快速翻炒几下,甘蓝微微出水盛出

甘蓝炒肉是一道简单又美味的家常菜，下面是一般的做法：

准备食材：甘蓝、猪肉（或其他肉类）、蒜瓣、姜片、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。

处理食材：将甘蓝洗净，切成块状备用。猪肉切成薄片，蒜瓣和姜片切成薄片。

热锅加油：将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后加入蒜瓣和姜片煸炒出香味。

加入肉片：将切好的肉片加入锅中，翻炒至变色。

加入甘蓝：将切好的甘蓝块加入锅中，翻炒均匀。

调味：根据个人口味，可以适量加入盐、生抽、料酒、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

翻炒均匀：继续翻炒甘蓝和肉片，使其均匀受热，直至甘蓝变软烂，肉片熟透。

出锅：炒好的甘蓝炒肉可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料进行调味，最后出锅即可。
请注意，以上步骤仅为一般参考，具体的甘蓝炒肉的做法可以根据个人口味和喜好进行调整。

包菜炒肉的做法？

原料：包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。

做法步骤：

第1步、处理过的五花肉。

第2步、五花肉切片，辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切片。

第3步、包菜去老梗，用手撕块洗净并沥干水份。

包菜炒肉的家常做法？

1、包菜清洗干净，用手撕成小片（也可以刀切，看自己喜欢），大蒜切碎，干辣椒切段。

2、五花肉洗干净，然后切成薄片，备用。

3、锅中放适量油，放五花肉，小火炸出油之后，放少许盐，然后后盛出。

4、锅里面留底油，将辣椒和大蒜，花椒等食材放进去，小火炸出香味。

5、倒包菜，翻炒至半熟后，放五花肉继续翻炒。

6、烹入料酒和蚝油，翻炒均匀，出锅即可。

食材

包菜半颗，200克五花肉，辣椒，蒜末，生姜少许

步骤

锅中倒入少许油，放入五花肉煎出油脂，放入干辣椒姜蒜炒香，加入半勺黄豆酱炒出香味，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油后翻炒均匀。最后加入包菜炒软即可出锅啦

做法

1、包菜洗净切成丝。

2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。

3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。

4、倒入包菜丝一起翻炒。

5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。

6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。

准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

1.准备好所需食材，菜心、肉、葱、姜、蒜，以及酱油、糖、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。

2.肉切成小块，用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右。

3.锅中倒入适量的油，烧热后放入肉翻炒至变色。

4.加入葱姜蒜，翻炒几下后放入菜心，再加入酱油、精盐、糖、老抽，翻炒均匀。

5.最后放入鸡精，搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于甘蓝炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘蓝炒肉的做法的3点解答对大家有用。