豆角炖五花肉的做法-豆角炖五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角炖五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆角炖五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炖豆角家常做法？
2. 五花肉炖豆角是怎么做的？
3. 猪肉炖豆角最正宗的做法？
4. 豆角炖肉的正确做法？

猪肉炖豆角家常做法？

主料

豆角400g，猪肉1块

辅料

生抽适量，盐适量，花椒适量

大料1个，葱适量，糖少许

姜适量，蒜适量

做法步骤

1.五花肉洗净切适当大小的块

2.豆角用水焯一下沥干水分

3.锅烧热入油烧热下入肉炒至吐油出香味

原料：

五花肉500克、干豆角500克

调料：

大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量

做法：

主料:豆角少许，猪肉200克，(最好五花肉)。

辅料:大油(炖、炒豆角猪大油最好)，葱、姜十三香或五香粉，味精。

把豆角洗净，然后把豆角一掰两辨，把猪五花肉切片或是切块均可。

热锅凉油，把猪大油多点放入锅中，待油热刚要冒烟时，放猪五花肉翻炒，再放葱、姜、豆角翻炒；炒一会，盖一会锅盖先干炒，先不要放水，大中火开锅一个劲翻炒，等豆角要软要糊时，放入少许水，盖上锅盖炖二十多分钟；豆角炖肉就大功告成，肉香豆角软烂，口感独特。

用料

猪肉500克，豆角700克，葱2根，姜4片，蒜3瓣，花椒适量，大料2朵，香叶2片，桂皮1小块盐适量，酱油适量，鸡精适量

做法

1.猪肉冲洗干净切大块；

2.豆角去筋洗净；

材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量

做法：

1、豆角摘洗干净，控干水分备用。

2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

五花肉炖豆角是怎么做的？

原料：

五花肉500克、干豆角500克

调料：

大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量

做法：

猪肉炖豆角最正宗的做法？

猪肉炖豆角是经典的家常菜，它做法简单，营养丰富。以下是最正宗的做法：

所需材料：

- 猪肉 250克

- 豆角 300克

- 姜片 5g

- 大葱 1根

- 泡椒适量

- 料酒适量

- 盐适量

步骤 1   准备所需食材，豆角摘成段洗净备用

步骤 2    猪肉切片

步骤 3   锅中放油，我用了点熟猪油

步骤 4   再下猪肉炒出油脂

步骤 5   然后下配料炒香

步骤 6   烹入料酒

步骤 7   生抽提味

步骤 8  少许老抽调色

步骤 9   倒入豆角翻炒一会

步骤 10  加入与食材刚好持平的清水

材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量

做法：

1、豆角摘洗干净，控干水分备用。

2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

豆角炖肉的正确做法？

       准备食材：豆角500克，五花肉250克，蒜3瓣，小葱1根，姜1块。

1.豆角去筋，洗净控水掰成4厘米左右小段。

2.五花肉切片。

3.葱切葱花。

4.姜切片。

5.蒜拍碎。

6.炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色。

7.放葱、姜、蒜炒香，下豆角翻炒1分钟，加生抽 老抽翻炒30秒。

8.加热水至没过豆角，大火煮开加盐，转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。

食材

豆角200克，肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克

1/准备食材，豆角200克，肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克。

2/豆角洗干净切段，肉切片，炒锅倒油烧热，放肉片翻炒。

3/放入姜末，蒜末爆香，倒入豆角翻炒，加生抽，水，煮熟放盐即可。

到此，以上就是小编对于豆角炖五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角炖五花肉的做法的4点解答对大家有用。