大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉炖豆角的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五花肉炖豆角的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:
五花肉500克、干豆角500克
调料:
大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量
做法:
准备材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法:
1、豆角摘洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
4、放入豆角煸炒变色,放入生抽煸炒,放入盐,加水和豆角齐平。
5、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。
猪肉炖豆角是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法:
1. 猪肉切成小块,豆角洗净切成段。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆角翻炒至变软。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 最后加入盐、味精调味即可。
用料
猪肉500克,豆角700克,葱2根,姜4片,蒜3瓣,花椒适量,大料2朵,香叶2片,桂皮1小块盐适量,酱油适量,鸡精适量
做法
1.猪肉冲洗干净切大块;
2.豆角去筋洗净;
主料;白豆角;适量;肉皮;适量;辅料;葱花;适量;豆油;适量;十三香;少量;酱油;适量;白糖;少量; ;步骤;1.1,把肉皮洗干净,用热水焯一下。然后切成条。;2.2.白豆角洗净,控水。;3.3.锅里放油加热,爆香葱花,加入酱油,和少量十三香及白糖,最后加入白豆角,稍加翻遍。;4.4.加入肉皮和水,水没过豆角即可。;5.5.盖上锅盖,大火烧开,小火收汁。中间尽量不开锅盖,炖熟后也要慢慢开锅盖,免得白豆角崩裂。;6.6.收汁后,熄火捂一会再慢慢打开锅盖,翻几下,就可以出锅了。
材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法:
1、豆角摘洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
用料:猪肉100g、豇豆300g、粉丝50g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、花椒粉适量
1、豆角摘洗干净
2、猪肉切片,葱末、姜片
3、热油锅,放入肉片煸炒出油脂
4、放入葱姜炒香,再放豆角翻炒
5、放入适量花椒粉炒匀
6、放入一勺东北大酱炒匀
7、倒入适量酱油
8、加入适量清水
9、盖盖炖至豆角熟
豆角去筋,然后洗干净控水,掰成4厘米左右小段。五花肉切片,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。炒锅烧油6成热,炒至猪肉变色,放葱、姜、蒜炒香。下豆角翻炒1分钟,加生抽、老抽翻炒30秒。加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。
食材:
豆角200克、五花肉250克、大蒜3瓣、姜1块、小葱2根 ***适量
五花肉炖豆角的做法:
1、豆角去筋,洗净控水掰成4厘米左右小段;
2、五花肉切片,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎;
3、炒锅烧油6成热,炒至猪肉变色,放葱、姜、蒜炒香;
4、下豆角翻炒1分钟,加生抽、老抽翻炒30秒;
.5、加入娃娃菜,大火快速翻炒一分钟。
5、加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。
1、主料:四季豆适量。辅料:猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。
2、白芸豆(四季豆)去丝,然后用手掰成三厘米长的段状,洗净备用。瘦肉、肥肉(比例为1:1),切成块状。
3、锅中烧热油,放花椒爆香,放入肉,葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒,然后放入酱油,继续翻炒。倒入水,水量与芸豆一样多就可以,然后上放盐,因为有水量比较大,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。
到此,以上就是小编对于五花肉炖豆角的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉炖豆角的做法的5点解答对大家有用。
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