面鱼做法蛋糕（面鱼做法蛋糕***）

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本文目录一览：

• 1、请问,小吃面鱼的做法
• 2、玉米面鱼鱼的详细做法窍门
• 3、面鱼怎么做好吃又松软?
• 4、面鱼的制作方法和配方?

请问,小吃面鱼的做法

面鱼制作方法：食材：面粉适量、碱面适量。和面。和做手擀面一样，先取小麦面粉放入盆中，加入适量碱面，加水搅拌，揉成较硬的面团。洗浆。

放适量的盐，加上一个鸡蛋，调成面糊。调面糊没有讲究、没有技巧，调稀一点面鱼软一点，调硬一点当然面鱼也就硬一点。面糊加入鸡蛋吃起来更松软，没有鸡蛋也可以不加。

首先在两百克的面粉当中加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团，如下图所示。然后锅中放入适量的清水，水开以后，用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水，控干水分，如下图所示。

玉米面鱼鱼的详细做法窍门

玉米面鱼鱼的做法 取100k玉米面用水调成稀糊糊，倒入开水锅内，搅拌匀。接着开始撒玉米面了，用过豆浆的漏勺往锅里撒玉米面，不结疙瘩。

做法：高压锅加清水烧开，倒入麦粉玉米粉，一直搅拌成粘稠状，改小火，盖锅盖不加高压锅阀门，焖5分钟左右。准备好凉水和漏勺。倒出锅里的搅团，搅拌水里的鱼鱼。漏好的鱼鱼。漏好的鱼鱼放大图。

首先盆中我们加入一勺的玉米面粉，再加入适量的白面粉。加上一些开水，将玉米面烫一下。然后把白面和玉米面一块儿和成一个不粘手的面团。然后把面团能活成一个长条的面团，然后用刀切成大小均等的剂子。

第一步用水和玉米面稀糊状，搅拌到没有疙瘩为止，如下图所示。小火烧锅，稀糊状面倒锅里不停搅动，用擀面杖搅动。大概搅动半个小时，熬制到擀面杖挑起面成片状就可以。

面鱼怎么做好吃又松软?

1、面鱼的做法：主料：面粉300克，西红柿1个，鸡蛋2个。辅料：食盐3克，味精2勺，香葱1根，色拉油10克，猪油1勺，水适量。把面粉放在汤碗里。加适量水搅拌均匀。拿2个鸡蛋打进碗里。将西红柿洗净切好备用。

2、其次，需要把鱼用冰箱冻结过，并在解冻时用盐水浸泡，这样可以使鱼鳞更加光滑，口感更好。最后，烹调过程中需要保持火候适中，不能过渡煮熟，以免损失其筋道和光滑口感。面鱼做好后，就可以配上口感鲜美的面条了。

3、首先在两百克的面粉当中加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团，如下图所示。然后锅中放入适量的清水，水开以后，用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水，控干水分，如下图所示。

4、炸面鱼的做法 将所有材料混合搅拌均匀。用手揉成湿软的面团。取一个大碗，把湿湿软软的面团倒入碗里，面团表面再抹一点油封层，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜即可。

面鱼的制作方法和配方?

1、面鱼的制作方法和配方如下：把面粉放在汤碗里。加适量水搅拌均匀。拿2个鸡蛋打进碗里。将西红柿洗净切好备用。将锅里放入少许色拉油。将鸡蛋放在油锅里炒香。炒香后直接加水。

2、首先在两百克的面粉当中加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团，如下图所示。然后锅中放入适量的清水，水开以后，用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水，控干水分，如下图所示。

3、面鱼的制作方法和配方：面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉。感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间。

4、炸面鱼的做法家常做法：材料明细：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、盐5克、温水350克。两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊。面粉、淀粉比例：3：1。调成粘稠状态。

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