大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿大头菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿大头菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:西红柿一个,大头菜半颗,青椒一个
做法
1.大头切丝 西红柿切丁 青椒切丁备用
2.锅内少油下大头菜翻炒均匀 炒熟盛出备用
3.少油下蒜末葱花炒香,下西红柿丁翻炒出汁,下青椒丁翻炒至青椒变软,加一勺生抽、半勺蚝油、半勺盐、一勺白糖 、半勺鸡精、半勺十三香翻炒均匀
4.将炒好的大头菜加入 大火快速翻炒两分钟 临出锅加少半勺醋(不喜欢吃太酸的可以不加)出锅即可
1/6 番茄洗干净后切成小块儿,葱花少许

2/6 大头菜洗干净切成丝备用

3/6 锅中加入少量花生油,油热后放入番茄翻炒

4/6 待炒出番茄的红油时放入葱花炒香

5/6 然后加入切好的大头菜翻炒

原料:大头菜、西红柿、蒜、盐、生抽、十三香。
做法步骤:

第1步、食材洗净,大头菜切宽丝,西红柿切片。

第2步、油热放入蒜沫炒出香味。

第3步、倒入大头菜和西红柿翻炒,直到大头菜变色。

第4步、放入十三香,盐,生抽翻炒几下然后等着汤汁靠干即可。
步骤1/9
西红柿洗净
步骤2/9
把西红柿切片活或者小块,辣椒切丝,因为这次买的辣椒很辣,就少放了一点。
步骤3/9
大头菜洗净,切好,放盐水里泡一会再冲干净。
步骤4/9
锅里放油烧热
步骤5/9
炒尖椒,忽略我这次切成小块了^_^
西红柿大头菜尖椒是一道非常健康美味的家常菜。下面是制作方法:
食材:西红柿、大头菜、尖椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、鸡精、油、水淀粉
1.将切好的大头菜焯水至断生。备用。
2.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入洗净切小的尖椒翻炒均匀。
3.加入焯好水的大头菜和西红柿,需加盐、糖、生抽、鸡精等调料,翻炒均匀。
4.后期用水淀粉勾芡即可。
这道菜色香味美,口感爽脆,非常适合热天食用。你可以根据自己的口味调整食材的分量。
步骤 1
大头菜切丝,尖椒切丝,柿子切块,葱蒜切末
步骤 2
起锅烧油,下去葱蒜炝锅,下入大头菜,大火炒一分钟,有点发软了,下入辣椒和柿子
步骤 3
菜中间抠个坑,放入生抽蚝油,少来点盐鸡精,大火炒一两分钟,临出锅少来点陈醋,少来点水淀粉勾芡,出锅
做法
1、大头菜洗净,手撕成大块。2、热油。炒西红柿。3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜;先不要放盐,不然会出很多汤的。
4、开始炒菜,等到大头菜也变软了,就加入盐味精,出锅咯。
(1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。
开胃下饭菜 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 大头菜半个 西红柿3个 尖椒1个 西红柿炒大头菜炒尖椒的做法步骤 1. 西红柿洗净 2. 把西红柿切片活或者小块,辣椒切丝,因为这次买的辣椒很辣,就少放了一点。
3. 大头菜洗净,切好,放盐水里泡一会再冲干净。
4. 锅里放油烧热 5. 炒尖椒,忽略我这次切成小块了^_
^ 6. 然后放大头菜,翻炒,直到炒到大头菜变软,把水炒出。
7. 放入切好的西红柿继续炒 8. 炒到西红柿汁和大头菜尖椒融合到一起,放盐。
9. 开饭啦,酸微微辣,特别开胃,还可以用汤泡饭,给我来两碗米饭!
(1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。
到此,以上就是小编对于西红柿大头菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿大头菜的做法的4点解答对大家有用。
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