鲜肉韭菜虾米饺子的做法（韭菜肉虾米饺子馅的做法）

今天给各位分享鲜肉韭菜虾米饺子的做法的知识，其中也会对韭菜肉虾米饺子馅的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、韭菜虾仁饺子馅的做法及配料
• 2、韭菜虾肉饺子馅的做法
• 3、猪肉韭菜虾仁饺子怎么做好吃
• 4、怎样做虾仁韭菜馅饺子

韭菜虾仁饺子馅的做法及配料

香油 韭菜虾仁肉饺子馅的做法 醒面时准备少量葱姜水，大葱芯切碎，姜拍散，加少量纯净水并用手揉搓后浸泡20分钟左右。虾仁切碎，不要比这再碎了，否则口感打折。加盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制。

韭菜虾仁饺子的做法如下：原料：普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、木耳、盐、香油、花生油、鸡精。做法步骤：韭菜洗净，鸡蛋炒一下，晾凉放入肉馅虾仁中。

虾仁洗净去除虾线，用厨房纸吸去水分。韭菜洗净控干水分，然后切碎。猪肉馅加料酒、生抽、蚝油、味精、鸡精、十三香、盐拌匀。加少许水拌匀。虾仁切成两半一起放在盆中。加韭菜和色拉油拌匀。

虾削皮，挑背线，用盐和木薯淀粉搓一下，清洗沥干，切割成5mm的一小块。搅肉里添加米酒、生抽、香油、生姜沫、白胡椒粉，再多次添加小量的水，不断拌和。苋菜切割成3-4mm的粉末，放进饺子馅里搅拌均匀。

韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

韭菜摘洗干净，控干水分。将韭菜切碎，放入盆中，倒入少许食用油搅拌均匀备用。葱去皮洗净，姜洗净切碎。虾仁去掉虾线，切成小块。

韭菜虾肉饺子馅的做法

1、香油 韭菜虾仁肉饺子馅的做法 醒面时准备少量葱姜水，大葱芯切碎，姜拍散，加少量纯净水并用手揉搓后浸泡20分钟左右。虾仁切碎，不要比这再碎了，否则口感打折。加盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制。

2、韭菜提前清洗干净沥去水分。虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。红薯粉丝用温水泡软切细。鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子迅速划成小颗粒。

3、韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。控去水分的韭菜切成末。锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

4、做法步骤：韭菜洗净，鸡蛋炒一下，晾凉放入肉馅虾仁中。将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中，加入三勺香油，一勺五香粉，一勺盐，少许鸡精，十三香，顺着一个方向拌匀用力搅均匀。将擀好饺子皮放上饺子馅，包好。

猪肉韭菜虾仁饺子怎么做好吃

1、食材：韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐，加入温水和成面团，揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线，洗净切成小丁。猪肉洗净，切成肉碎。

2、准备肉馅，猪肉用绞肉机绞成肉馅。在肉馅里放入适量的盐，十三香，酱油，姜丝。味精，食用油调味。加入虾米。搅拌均匀 将肉馅充分搅拌均匀。准备一把韭菜。洗干净。

3、虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟。将炒散的鸡蛋（3个）、黄瓜（1根）、虾仁（10个）一同放进碗中，加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，搅拌均匀。

4、韭菜鲜虾猪肉馅饺子的做法 韭菜芹菜洗干净，把水晾干。猪肉末、鲜虾末用少许盐、料酒腌制10分钟。猪肉末里面加入两个鸡蛋拌匀，一直往一个方向搅拌。韭菜、芹菜、猪肉末、鲜虾末和一起。油烧辣加入葱头和姜片爆香。

5、首先准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜。将韭菜切碎，虾仁剁小备用。猪肉买的是现成的五花肉馅，所以暂时不用处理。为了去腥提味，准备一块生姜。将生姜剁碎备用。将处理后的食材依次放入不锈钢容器。

6、材料：面粉，韭菜，猪肉，明虾，姜，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，盐。方法：（1）适量面粉里加入少许盐，加入一颗鸡蛋，然后分次少量倒入适量凉水，边倒边搅拌，下手揉成一块软硬适中的面团，然后盖住饧面30分钟。

怎样做虾仁韭菜馅饺子

1、韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。控去水分的韭菜切成末。锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

2、韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

3、虾削皮，挑背线，用盐和木薯淀粉搓一下，清洗沥干，切割成5mm的一小块。搅肉里添加米酒、生抽、香油、生姜沫、白胡椒粉，再多次添加小量的水，不断拌和。苋菜切割成3-4mm的粉末，放进饺子馅里搅拌均匀。

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