肉蒸米饭的做法-肉蒸米饭的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒸米饭的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉蒸米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 插电的电炒锅怎么直接蒸米饭？
2. 如何用燃气蒸米饭？
3. 怎样用蒸笼蒸米饭？
4. 用蒸笼怎样隔水蒸米饭？
5. 用铁锅蒸米饭的方法？

插电的电炒锅怎么直接蒸米饭？

电炒锅可以蒸米饭。蒸米饭步骤：材料：

主料：大米150g，水适量。

步骤：

1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。

2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3、盖盖子，大火蒸20分钟。

4、古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法。

如何用燃气蒸米饭？

米淘净放入一带盖容器中，水加到接近一个指节。水少饭硬些，反之饭软，你可根据自己的口味决定加水多少。没有电脑编程的，可用中火25分钟，或高火15分钟，隔几分钟后，再用中火5分钟，即可。有电脑编程的就简单了，上面有做大米饭的档。不过我的经验，用这个做出来的饭较硬，最好还是再做几分钟。

怎样用蒸笼蒸米饭？

准备材料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、盐1克、生抽1ml、香菜5克

制作步骤：

1、大米洗净，清水浸泡10分钟；

2、把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；

3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；

准备原料：米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只 ；

1、准备米；

2、淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）；

3、大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。；

4、完成。

用料:

稻花香或秋天小町5杯，

开水，（看大米量增减）

食用油20克。

蒸笼米饭的做法步骤:

步骤 1

大米泡一个小时以上，米粒变白。

步骤 2

蒸笼铺上垫子或纱布，沥干大米，用手指戳洞，这样上汽快。同时去烧一壶开水。

步骤 3

首先准备一个蒸笼，上锅烧火煮水；水开下大白米，盖上锅盖，大火开煮，煮至大米变成夹生米，米汤变得浓稠；捞出夹生饭，放在蒸笼里，蒸笼底下隔水蒸米饭，这样子做出来的蒸米饭是又白又软还一粒一粒不粘腻

用蒸笼怎样隔水蒸米饭？

1.

淘好的大米用冷水浸泡半小时，然后加水放进蒸笼，水稍微超出米半厘米

2.

蒸笼下面放半锅以上的水，大火烧开，看到大量蒸汽之后稍微关小火，蒸35-45分钟，蒸好之后关火，然后不要打开，焖10分钟左右就好了

用铁锅蒸米饭的方法？

用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点水，可以防止锅底糊掉。

煮到锅里的水开始沸腾了，水有可能会溢出来，这时拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水就可以了。

这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到，闻道米饭香味四溢的时候便可以了。蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，由于铁锅传热快，因此需要多加水以防米饭糊掉。

到此，以上就是小编对于肉蒸米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒸米饭的做法的5点解答对大家有用。