鸡胸肉炒土豆的做法-鸡胸肉炒土豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉炒土豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡胸肉炒土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣炒鸡丁土豆的做法？
2. 乌鸡肉怎么炒土豆好吃？
3. 熟鸡肉炒土豆怎么做？
4. 怎样做土豆鸡肉炒蒜苗？

辣炒鸡丁土豆的做法？

用料 鸡胸肉 1块 大土豆 1个 青椒 1个 豆瓣酱 两勺 料酒 大葱 白糖 盐 胡椒粉 淀粉 土豆鸡丁的做法 鸡胸肉切丁 放少量盐，料酒，淀粉和葱花腌渍10分钟 土豆切小丁 放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐 放入青椒翻炒出锅备用 两勺豆瓣酱，一勺辣椒油 ，调成酱汁备用 鸡肉下锅翻炒至白色 加入之前调好的酱汁 倒入土豆和青椒，加适量糖 撒胡椒粉，出锅

乌鸡肉怎么炒土豆好吃？

把乌鸡肉放到水里边浸泡一会儿，然后把乌鸡剁成小块的，放锅里边焯一下，用热水焯一下，再炒的时候加入葱和姜和黄酒去去腥味。

然后把乌鸡肉捞出来，控干水分，加入油油，热了以后放点姜和葱，还有辣椒放油里面爆炒一下，然后把乌鸡肉再放进去。

下来给锅里边加入水。等乌鸡肉煮到七分熟的时候，然后再倒入土豆一块煮煮，把水煮干以后，然后再加入调料就可以了。

01

乌鸡处理干净后切块，凉水下锅，焯水备用，土豆切块备用，其他葱姜蒜等调料也准备好。

02

起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，然后把乌鸡块放入锅中翻炒，加入料酒和生抽翻炒。

03

翻炒片刻后，把切好的土豆倒入锅中，混合翻炒。

04

土豆翻炒至变色，倒入清水，没过食材，再加点盐调味。

05

盖上锅盖，焖煮20分钟左右即可出锅

熟鸡肉炒土豆怎么做？

食材：土豆1个，鸡肉300克，姜丝适量，生抽适量，料酒适量

做法：

1，首先把鸡肉清洗干净，然后加适量的盐、姜丝、料酒腌制十几分钟。

2，土豆去皮，然后切成厚片。

3，热锅下油，放鸡肉进去翻炒至变色

怎样做土豆鸡肉炒蒜苗？

提前把花椒，辣椒用温水泡好，切好姜片，蒜苗洗干净，杆子和叶子分开。

1，鸡块洗出血水多洗几次，沥干水分，放入料酒，葱姜水，盐，胡椒粉，蛋清搅拌一下，撒干淀粉，拌匀，最后放入少许油。腌制15-20分钟左右。

2，锅里放油，油温五成热加鸡块，慢炸定型，捞出，油温升高复炸两分钟，装盘。

3，倒出热油，留点底油，放入泡好的辣椒花椒姜片，倒入鸡块，大火翻炒，加点老抽，一点醋，倒入蒜苗杆，翻炒几下，再放入蒜苗叶子，放点白糖，鸡精，散点白芝麻。出锅装盘。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉炒土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉炒土豆的做法的4点解答对大家有用。