娃娃菜泡菜的做法-娃娃菜泡菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜泡菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍娃娃菜泡菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌娃娃菜泡菜的正宗做法？
2. 泡娃娃菜的制作方法 家用？
3. 娃娃菜怎么做的泡菜啊？
4. 泡酸菜的娃娃菜制作方法？

腌娃娃菜泡菜的正宗做法？

主料：娃娃菜 1000g 泡椒 ·15g .

步骤：

1、锅中放入清水，等水快开的时候，把各种香料，像八角茴香、陈皮啊等放入水中，然后加入油、糖和适量的盐，将水煮开翻滚2分钟之后，关掉火，使汤自己凉凉。

2、将娃娃菜清洗干净，一片一片的剥开，然后放在锅中用热水焖一分钟左右，将其捞起沥干，去掉多余的水分。

3、等娃娃菜的水分干了之后，将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中，大约2个小时就已经入味了，这会虽然可以吃了，但是其实味道还不是特别的好，可以多放几天，味道会更好。

主料:泡椒750克袋装，娃娃菜3颗。

辅料:生姜适量，花椒15粒，白糖1勺，盐4勺，白醋250ml。

制作步骤:

1、娃娃菜用水洗一下控干水分，切成长条。

2、泡椒放入罐子里面或者是盘子里面，然后把娃娃菜放进去放点花椒粒。

泡娃娃菜的制作方法 家用？

方法/步骤

1

 将买来的娃娃菜洗干净，然后切成小块，一小块一小块的即可！

2

 调制泡菜需要的水：将花椒以及切成两半的辣椒一起放入罐子（瓶子）里，倒入适量的盐、味精，然后倒入水（矿泉水、自来水、凉白开水均可，建议凉白开水，因为城市里的水质烧开可能更健康），水倒入罐子（瓶子）里约一半的位置即可！将盐、味精搅匀化开即可！

关于盐的分量，保持水是微咸的即可！

3

做法

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1/3 先把娃娃菜洗净，然后切成块。

2/3 娃娃菜加入盐加入冰糖..然后倒入野山椒.和小米椒.再加入切好的柠檬和雪梨即可拌匀把它密封.放入冰箱冷藏一天就可以吃了。

3/3 此菜小菜是早上喝稀饭最佳搭配...夏天下下啤酒也挺爽的。

主料:泡椒750克袋装，娃娃菜3颗。

辅料:生姜适量，花椒15粒，白糖1勺，盐4勺，白醋250ml。

制作步骤:

1、娃娃菜用水洗一下控干水分，切成长条。

2、泡椒放入罐子里面或者是盘子里面，然后把娃娃菜放进去放点花椒粒。

3、放为勺白糖，奶粉勺子那么多。

4、放入四小勺盐。

5、放入切好的指天椒。

6、放入生姜生姜切丝切片都可以。

7、放入半瓶白醋搅拌一下。

泡娃娃菜的制作方法就是，把娃娃菜用清水洗净，淋干水份的同时，要把泡娃娃菜用的器具用沸水消毒后备用，总之不能用生水洗泡菜器具，那样会有细菌用来泡菜会烂掉菜品的，最主要的是泡菜用的水是凉白开水，把娃娃菜处理好后，把各种所需的佐料用水煮开凉凉，就可以把娃娃菜泡进去了，然后密封3一4天左右就可以吃了。

泡娃娃菜的制作方法 

方法

1

娃娃菜洗净，切成八瓣。放入容器中，加入盐腌制两小时。用清水洗净，攥干水分

2

容器中倒入水，加入蒜片，小米辣。在加入带水的泡椒。加入盐，糖，米醋，橙汁。搅拌均匀

3

把调好的料汁浇在娃娃菜上。浸泡两小时或放入冰箱冷藏一晚即可

娃娃菜怎么做的泡菜啊？

主料：娃娃菜2根

辅料：糖适量、白醋适量、辣椒酱适量

具体做法如下：

1、把娃娃菜洗干净，控干水分放进容器等待备用。

2、娃娃菜一层撒一层盐，使每一个菜叶都充分接触盐，过一阵倒掉多余的水分。

3、洒入白糖，辣椒酱。

4、搅拌均匀。

泡酸菜的娃娃菜制作方法？

1、把做准备好的泡菜瓶子用清水洗净，消毒，然后去掉水分，这样能让泡出的娃娃菜口感好，而不会长白毛，也不容易变质。

2、把娃娃菜切两刀，一棵娃娃菜平均分成四份，再去掉它的根部，然后把它们放在一个盆中，加入食用盐，调匀以后腌制，腌制时间不能少于五小时，把腌出的水分全部去掉不要。

3、把腌好的娃娃菜取出，去掉上面残留的盐，再放入到腌菜的瓶子中，加入白醋，放入泡椒和泡椒水，最后要把生姜冼好以后切成姜丝也放入到瓶子中，加入白糖调匀以后把瓶子密封起来。

4、把密封好的瓶子放到阴凉的地方腌制，四五天以后里面的娃娃菜就能入味，自制腌制的泡娃娃菜主当酵好了，想吃时直接取出适量按自己需要去食用就可以，味道酸爽口感鲜嫩，特别好吃。

到此，以上就是小编对于娃娃菜泡菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜泡菜的做法的4点解答对大家有用。