黄豆焖肉的做法-黄豆焖肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆焖肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄豆焖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆夹肉怎么做好吃？
2. 焖肉包子的做法？

黄豆夹肉怎么做好吃？

黄豆夹肉做法很简单，而且味道很好吃。
首先，将黄豆浸泡4-6小时，然后将它们煮熟，最好放入电饭煲中煮，时间大概在15-20分钟左右。
接着切好肉丝和调料（葱姜蒜）备用。
其次，将锅中加入油，油热后加入肉丝煸炒至变色，再加入调料煸炒出香味，最后加入黄豆和盐、鸡精煸炒均匀即可。
黄豆夹肉营养丰富，有助于增强体质和免疫力，在煮豆的时候可以加入些许玉米和胡萝卜来增加口感和丰富营养含量。

您好，黄豆夹肉是一道非常美味的家常菜，下面是黄豆夹肉的做法：

所需材料：

1. 黄豆100克

2. 瘦猪肉150克

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、酱油、料酒、糖、味精、生抽、老抽、淀粉、油适量

步骤：

1. 将黄豆洗净泡发，放入锅中加入清水煮熟，煮至黄豆变软，然后捞出沥干备用；

2. 瘦猪肉洗净切成丝，加入盐、酱油、料酒、糖、味精、淀粉拌匀腌制20分钟；

3. 葱姜蒜切末备用；

黄豆夹肉是一道传统的中国南方美食，做法比较简单。

材料：

- 黄豆250克

- 猪肉末150克

- 葱姜蒜适量

- 酱油、盐、料酒、糖、香油适量

做法：

1. 将黄豆泡发至软化，放入锅中加水煮熟备用。

2. 锅中倒少许油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入猪肉末炒熟，加入适量盐、料酒、糖和酱油进行调味，炒15分钟左右。

做法

1. 黄豆提前一天晚上泡好。

2. 三层肉切小块，蒜瓣拍碎。

3. 将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙，水刚好没过黄豆即可。

4. 电压力锅选择焖豆类猪蹄，30分钟。 5. 焖好的黄豆放炒锅翻炒，收汁即可。

主料:萝卜一个，黄豆150g，肉丁500g。

辅料:葱一颗，姜二片，料酒一勺，盐一勺半，蚝油半勺。

做法。将黄豆洗净凉水浸泡6小时以上。猪肉切成丁，放切好的葱姜腌制一下。白萝卜切成丁备用。锅中倒入油，先下猪肉翻炒变色后加入黄豆继续炒。加入切好的萝卜丁。放入开水煮开后烹入料酒。可以放入高压锅里压20分钟。压好后的菜再倒入砂锅收汁，放少许盐和蚝油调味即可出锅。

焖肉包子的做法？

步骤 1冻豆角洗净解冻，土豆去皮备用。

步骤 2脊骨焯水，葱姜翻炒。有点焦边后，加入豆角和土豆，再加酱油、耗油、黄豆酱、浓汤宝、水炖。水没过豆角。

步骤 3和面包包子和饺子。

步骤 4平铺在菜上，小火焖四十分钟。

步骤 5出锅啦

1.猪肉剁碎，***洗净，沥干水分备用，红薯粉提前泡发，切碎香葱和姜切碎，锅里倒入少许的油烧热后，倒入猪肉炒至出油，放入香葱和姜末加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味

2.酵母粉溶于适量的温水中，把酵母水倒入面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团，放入温暖处发酵把***放入猪肉粉色中拌均。

3.取出发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子，用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片包好包子放入蒸笼，大火煮沸后再蒸15分钟。

焖肉包子是一道美味的传统中式小吃，以下是焖肉包子的一种做法：

所需材料：

- 包子皮：适量

- 猪肉：300克

- 姜末：适量

- 葱末：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

，把低筋面粉和一茶匙白糖（白糖可不用），3g酵母粉（家里有酸奶的朋友可以加两茶匙普通酸奶味道更好）用温开水（水温别超过45度，比自己体温稍高即可）和好，用保鲜膜或湿润的布盖住醒半小时以上，这段时间可以调肉馅。（保鲜膜要用刀戳几个眼方便漏气，面团也要呼吸哒



2，胡萝卜洗净刨成丝，大葱生姜剁碎成沫跟胡萝卜放到一起，洋葱切小块备用



3，不粘锅倒入少许橄榄油，油温稍热放入洋葱煸炒，洋葱软后放入牛肉馅，关火，放少许食盐，黑胡椒（可不放），蚝油，搅拌。



4，从锅中把搅拌好的牛肉洋葱馅料跟之前的胡萝卜大葱姜沫放到一起，调味，佐料看自己口味，我的是：食盐，生抽，老抽，十三香，鸡精，白糖，花椒粉。最后还要放1茶匙香油提香。



5，搅拌肉馅，根据自己口味逐步调整，然后静置肉馅或搁置冰箱（冷冻冷藏都可）使之入味。



到此，以上就是小编对于黄豆焖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆焖肉的做法的2点解答对大家有用。