人揪菜的做法-人揪菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人揪菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍人揪菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 人揪菜饺子的做法？
2. 人揪菜菜饺子做法？
3. 人揪菜包子蒸多长时间？
4. 山野菜大叶芹素馅做法？

人揪菜饺子的做法？

面粉 + 适量清水和成面团 醒片刻再揉一次 再醒片刻，牛肉馅 生抽 蚝油 白糖 五香粉 花椒油 盐 油 搅拌均匀，生菜洗干净加葱姜剁碎 用油搅拌均匀 以免出汤汁，然后和牛肉混合 醒好的面揉成圆形长条 切剂子，撒上适量薄面按扁，擀成圆形 中间厚 边缘薄，包入馅料 捏紧收口小 贴 士菜剁好以后 加入适量油 搅拌均匀 蔬菜就不容易出汤

人揪菜菜饺子做法？

1、辅料。葱丝5克、姜丝10克、生抽5克、老抽2克、香油8克、精盐2克、十三香2克、料酒2克、食用油5毫升

2、胡萝卜刮皮切成丝，姜末，葱末

3、容器中倒入面粉，清水，边倒边搅拌成絮状，揉成面团，醒发20分钟

4、锅中倒油，倒入姜末，葱末，大火爆香，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀

5、猪肉末，料酒，搅拌均匀

6、倒入炒好的胡萝卜丝，生抽，老抽，料酒，盐，十三香，搅拌均匀

7、面团上撒上面粉，揉成条，切成剂子，压扁，擀成饺子皮，包入馅料，包成饺子即可

面粉加酵母、水活成柔软的面团，醒发1小时

.猪肉馅内加调料、葱末顺时针搅拌均匀

3.加入玉米粒搅拌均匀

4.人揪菜用水抄好后切碎

5.加入肉馅中搅拌均匀

6.发酵好的面团分成35g一个的小剂子

7.擀成中间稍厚边上稍薄的皮（我喜欢吃薄皮大馅，所以擀的较薄）

8.放入适量的馅包好

9.包好后均匀的摆在刷了油的蒸屉上，凉水上锅，上汽后蒸13分钟，关火后在虚蒸5分钟

人揪菜包子蒸多长时间？

？15分钟。
1.人揪菜包子一般需要蒸15分钟。
2.蒸包子的时间取决于包子大小、馅料种类以及火力大小等因素。
按照常规情况下，人揪菜包子的大小适中，因此蒸15分钟可以使得包子熟透。
3.蒸包子时间还可以根据个人口感和喜好进行调整，如果喜欢稍微熟一些的口感，可以适当延长蒸的时间；如果喜欢稍微嫩一些的口感，可以稍微减少蒸的时间。
希望以上回答能够解决您的问题。

山野菜大叶芹素馅做法？

做法：

1、将***摘回来的大叶芹洗干净。

2、猪肉剁馅，加入葱花、盐、胡椒粉、生抽、味精、香油搅拌均匀。

3、锅中凉油放花椒，油热时捞出花椒，待油稍凉时放入肉馅搅拌。

4、开水焯烫大叶芹，捞出凉水浸泡，大叶芹切碎，挤出水分，放入肉馅搅拌均匀。

5、最后和面包饺子，放入锅中蒸熟即可。

方法

山野菜，芹菜摘叶子洗净切碎放盐杀水攥干水分放入盆中，调入熟油五香粉鸡精蚝油放入葱碎，豆腐碎加盐搅拌均匀。

醒好的面搓条揪剂子揉圆擀成皮包馅，水开下入饺子煮熟捞出即可。

        山芹菜也叫大叶芹，是东北常见的山野菜之一。老话说，好吃最不过是饺子，山芹菜做成馅包成饺子，最为鲜美。

     当季的山芹，正是它幼苗时期，叶子非常鲜嫩，所以大叶芹剁成饺子馅时，叶子不掐，与五花内一起入馅，荤素搭配，不油不柴，入口清爽。

 步骤如下：

1.大叶芹洗净焯水，后过凉切碎。

2.炒好的鸡蛋和洗净的蛤蜊肉，泡发好的木耳一起倒入切碎的大叶芹里，加适量盐拌匀即可。蛤蜊肉本身很鲜，所以不用加味精。

        素馅的山芹菜饺子的味道很有个性，有一种特殊的香气，连挑食的人都说好吃呢！

第1步、准备好野芹菜，摘干净、洗净。

第2步、锅里烧开水，放入野芹菜焯水。

第3步、野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里(挤干水的野芹菜约300克)。

第4步、将鸡蛋炒成碎末，加点生粉，盐，生抽，少量油搅拌均匀即可。

用料：面粉 500克，芹菜 300克，盐 5克，蚝油 1勺，酱油 1勺，鸡蛋 3个，鸡精 1勺，酵母 1小包，虾皮 50克，五香粉 1勺，香油 1勺，木耳 50克，葱花 少许。

山野芹菜素馅包子的做法步骤

1.先把面粉放酵母和温水柔好面，放温暖地方发面（忘拍照片啦)，这时候将芹菜洗好晾干，摘掉叶子切碎备用。

2.木耳泡好用水超一下切碎备用，鸡蛋打散油锅内炒散晾凉备用，虾皮洗净备用，葱花切碎备用。

3.面团发至两倍大，取出面板揉好，切成适当大小的小剂子。

4.每个剂子揉成圆饼。

 5.赶成饼。

6.虾皮和葱花入油锅放耗油炒香。

 7.把所有备好材料放入盆中活陷。

 8.锅屉上刷橄榄油，防止包子粘锅。

到此，以上就是小编对于人揪菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于人揪菜的做法的4点解答对大家有用。