木耳的做法蛋糕（木耳的做法蛋糕图片）

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本文目录一览：

• 1、银耳戚风的做法步骤图,银耳戚风怎么做好吃
• 2、简单点心的做法
• 3、香菇木耳炒鸡蛋的做法
• 4、学会哪些秘诀,就能做出松软又好吃的戚风蛋糕?
• 5、简单小点心的制作方法

银耳戚风的做法步骤图,银耳戚风怎么做好吃

银耳做汤好吃。银耳提前用水泡发，用清水洗净，去掉杂质。雪梨去皮去核，切成小块。将银耳、雪梨、冰糖放入炖盅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖2小时。最后加入枸杞煮5分钟即可。

银耳泡发，切碎、雪花梨去核切块、红枣切碎、枸杞子洗净、冰糖一同放入高压锅内。建议用户添水没过所有原料，高压锅压制30分钟。简单易的银耳羹做好了。银耳羹出锅了，尝尝吧。

做法： 把银耳和莲子洗净，用清水浸泡。锅中放清水，把银耳和莲子用小火煮30分钟后，加入冰糖和枸杞，再煮10分钟，即成银耳莲子羹。 先把龟苓膏粉用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后，就会凝成膏状。

银耳做法1 凉拌银耳 凉拌银耳主要以银耳、香菜等为材料制作而成。

简单点心的做法

第七道：桃酥桃酥，非常常见的一种传统点心。吃起来酥、脆、香、甜，老人小孩都适合。小时候过年，总希望父母多买几包桃酥。具体制作方法第一步：准备食材。

种点心的简单做法：【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

搅拌均匀。将香葱切成小段，加入面糊中搅拌均匀。在平底锅中涂上油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。以上就是几款简单又好吃的小点心做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望能为大家带来美味的味蕾享受。

香菇木耳炒鸡蛋的做法

木耳香菇炒鸡蛋 材料：鲜香菇4大朵，黑木耳4大朵，香葱，鸡蛋2个 做法：首先将鸡蛋打散在碗中，再加入适量的食盐。这时就可以热锅了，等油热了，将鸡蛋液倒入锅中。等鸡蛋变成金***了，就将它盛起。

做法 1将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。2锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。3再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。4炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。

香菇炒鸡蛋的做法 首先准备好材料，随后将干香菇用温水进行泡发，等泡发好之后，将香菇清洗好。切片备用。将木耳放入温水中浸泡，等泡发好将之切片备用。随后可以把鸡蛋打散，放入一点食盐，用筷子打散。

学会哪些秘诀,就能做出松软又好吃的戚风蛋糕?

冷却时间也是戚风蛋糕能不能成功的关键，千万不能倒在成功的门口。蛋糕烤完之后，迅速轻磕几下，震出蛋糕中的热气。然后迅速倒扣在冷却网上，大概1-2个小时等待蛋糕完全冷却之后再脱模。如果冷却时间不够，很容易塌陷。

蛋白打发的程度非常关键，打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。

听。用手掌面轻轻按蛋糕的表面，可以听到沙沙的响声，则还没烤熟。插。用竹签插入蛋糕的最高部位，拔出后竹签不粘手。

一定要做好戚风蛋糕最关键的就是蛋白硬性发泡(消磨)，蛋白打的挺立才能让蛋糕口味棉柔有弹性。取得成功学好原汁原味后，还可以转变朱古力、宇治抹茶或白芝麻口感，还可以再加上蔓越梅、葡萄果干提升口味。

简单小点心的制作方法

1、其实枣糕的制作方法很简单，不用打发鸡蛋，面糊拌匀就可以烤，成功率非常高~具体制作方法第一步：准备食材。红枣120克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、白砂糖80克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适量。第二步：红枣去核。

2、作法：将生鸡蛋去壳，入碗打撒；添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。

3、步骤：将鸡蛋打散，加入面粉、水和盐，搅拌均匀。将香葱切成小段，加入面糊中搅拌均匀。在平底锅中涂上油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。

4、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。

5、做法：步骤一：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟；步骤二：用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼；步骤三：不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟；步骤四：出锅时可以在撒点芝麻。

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