大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜西红柿的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍娃娃菜西红柿的做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒娃娃菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜,下面是具体步骤:
所需食材:
- 娃娃菜 适量
- 西红柿 2个
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
4、加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
番茄2个,土豆1个,葱1根,蒜2瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,食用油适量
制作过程:
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
食材:龙胆石斑鱼1节、番茄3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味:番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样,诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和,我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多,把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会,最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后,就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干,接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒,把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
❶番茄娃娃菜(晚餐、午餐配少许主食)
✅食材:
番茄300g|娃娃菜200g|蒜
🍳做法:
锅中喷少许油,蒜末炒香;倒入番茄块翻炒出沙(中火4分钟);加入娃娃菜炒软至断生(中火3分钟),加半勺生抽、半勺蚝油、盐小半勺、醋小半勺,炒熟即可(中火2分钟)
2、圆***清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
素番茄是一款非常简单易做又营养美味的素菜,下面来介绍一下如何制作素番茄的步骤:
所需材料:
- 番茄3个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 姜片5片
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
西红柿娃娃菜汤做法:
主料 5人份
娃娃菜2颗、西红柿1个、荷兰豆100克、猪肉(瘦)150克
辅料
花生油3毫升、精盐3克、生粉10克、生抽1毫升、白砂糖5克、香菜10克、姜1克
西红柿娃娃菜汤步骤1
准备好娃娃菜、西红柿、甜豆、猪瘦肉、香菜等
步骤2
到此,以上就是小编对于娃娃菜西红柿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜西红柿的做法的4点解答对大家有用。
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