大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉炒酸菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炒酸菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
做五花肉炒酸菜的方法
原料:五花肉、酸菜、青椒、红椒、蒜头、小米辣、姜、盐、糖、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉。
做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、酸菜洗干净提前放入大碗中浸泡半小时,去掉一些盐涩味。
主料:五花肉一百克,酸菜二百克,调料适量。
步骤一,将五花肉洗净控干水份,把酸菜在凉水中冲洗一下。
步骤二,五花肉切片,酸菜切丝。
步骤三,锅里放油烧至五成熟,然后倒入五花肉煸炒块熟时倒入酸菜加点盐再大火煸炒五分钟即可,这就是酸菜炒五花肉的做法。
1.猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎,辣椒切段。
2.剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。
3.炒锅上火,油温热后放入姜、蒜爆香。
4.放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。
5.另起锅,放入油和辣椒,辣椒煸香。
6.放入酸菜翻炒至水份干。
7.放入熟肉末搅匀,加入生抽、盐、味道调味即可出锅上桌。
配料:葱姜,酸菜五花肉
五花肉切片放入锅内翻炒。放入葱姜,倒入酱油翻炒。倒入酸菜翻炒,倒入开水,放入盐调味。炖十五分钟后,翻匀继续炖制。汤少后放入味精,翻炒均匀即可。
用料:五花肉、酸菜,葱姜,八角,十三香,胡椒粉,盐,鸡精
做法:
1.五花肉用清水烫下血水
2.锅中放多些清水,加入葱段、姜片、八角、十三香、放入五花肉,炖至半小时!捞出晾凉,切成薄片
3.锅中下洗好的酸菜,炖至15分钟,下切好的五花肉、加适量胡椒粉、盐,再炖至20分钟,出锅时撒入鸡精,即可出锅
材料
"五花肉 一条","酸菜 一包","红椒 一根","大蒜 三瓣","酱油 一大匙","酒 一大匙","糖 半匙","玉米粉 一大匙","黑胡椒 一大匙"
做法
step1
1:猪肉洗净混醃料入水稍烫后再准备下锅
step2
2:热锅下猪肉炒至金黄后,加入酸菜混炒
酸菜煮五花肉也是东北人爱吃的家常菜之一,下面详细介绍酸菜煮五花肉的做法与要领,让你了解怎么做酸菜煮五花肉简单好吃。
主料:***酸菜1袋,上好的五花肉1块。
辅料:葱姜蒜末、料酒、花椒面、盐、干红椒丝、白糖、胡椒粉各适量。
炝锅:葱段、蒜片、生姜片各适量。
做法步骤:
原料:五花肉、酸菜、青椒、红椒、蒜头、小米辣、姜、盐、糖、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、酸菜洗干净提前放入大碗中浸泡半小时,去掉一些盐涩味。
第3步、起锅烧油,加几片姜片。
第4步、把泡好的酸菜用力挤压出水分,放入锅中。
第5步、煸炒3分钟,炒出酸菜香味,盛出碗中备用。
第6步、五花肉切片,大概2个硬币的厚度。
第7步、起锅,不用下油,中火,把五花肉铺放进去,慢慢煎。
第8步、一边煎金***了,翻另一面,这时候五花肉已经煎出不少油了。
原料:五花肉、酸菜、青椒、红椒、蒜头、小米辣、姜、盐、糖、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、酸菜洗干净提前放入大碗中浸泡半小时,去掉一些盐涩味。
第3步、起锅烧油,加几片姜片。
材料
"五花肉 一公斤","酸菜 一大条","洋葱 半颗","大蒜 六小瓣","姜 三片","绿葱 三根","玉米粉 2大匙","黑胡椒 1大匙","酱油1 cup","酒1 cup","糖 1小匙","鸡汤1 cup",
做法
step1
1:把五花肉放入滚水中川烫15分钟
step2
2:再等肉川烫的同时把所需的食材切好放置一旁
到此,以上就是小编对于五花肉炒酸菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉炒酸菜的做法的4点解答对大家有用。
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