煎大黄花鱼的做法-煎大黄花鱼的做法窍门窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎大黄花鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煎大黄花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄鱼的家常做法油煎？
2. 煎小黄花鱼做法？
3. 蒜煎黄鱼的做法？
4. 黄花鱼煎法？

黄鱼的家常做法油煎？

步骤 1

鱼横切去中骨切块、姜拍扁，葱+胡椒粉+多盐+料酒大力揉搓加水浸泡鱼肉，腌制半小时。

步骤 2

取出后用纸吸干水才会更香脆 下油剪，先煎鱼皮那一面定型，撒上一些黑胡椒粉，煎香煎脆之后小心一点翻过来，加入一块黄油，往鱼身上淋，煎黄之后翻回鱼皮煎，倾斜煎，把油倒出来，才会更加脆，起锅

备好所用食材，将黄鱼洗净在鱼背上改刀，并用少许的细盐腌制，热不粘锅。

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将腌制好的黄鱼下锅，中火煎至黄鱼熟透出味，再加入黑胡椒粉提味。

最后再加入葱段，烘至葱段出香味即可。

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这样子一份无油版香煎黄鱼完成。

煎小黄花鱼做法？

食材用料

小黄鱼四条，油适量，葱一根，盐一茶匙，白胡椒粉适量，姜三片，料酒一汤匙，干淀粉适量

做法步骤：

1/5 小黄花鱼去鳞、去腮、去内脏。

2/5 洗净后均匀在鱼表鱼内部抹上盐，白胡椒粉，淋上料酒，放入姜丝葱段腌个二十分钟。

小黄花鱼物美价廉，营养丰富，肉嫩刺少，今天和大家分享一下家常做法。

鱼扒去内脏，洗净后放料酒，盐，孜然粉，姜，少评白胡椒粉。去腥腌制30分钟。

面粉，玉米淀粉按1:1少许，均匀撒到腌好的鱼上。

锅里倒一层油，油烧热后调小一些，小黄花鱼下锅，煎至两面金***即可。

蒜煎黄鱼的做法？

原料：黄花鱼、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香醋、大蒜、老姜。

做法步骤：

第1步、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞，内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。

第2步、准备好老姜和大蒜，大蒜不用拍碎，要用整粒。

第3步、腌好的黄花鱼薄薄地拍上一层面粉，这样煎鱼的时候不会碎。

第4步、锅中倒入适量油，8成热时，放入腌好的黄花鱼

黄花鱼煎法？

用料

黄花鱼 1条

姜 4片

盐 2勺

料酒 1勺

家常香煎黄花鱼的做法步骤

步骤 1

2勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝，腌制半个小时。我这个是派送的，已经是腌制好的了，所以就省略了这一步。

步骤 2

到此，以上就是小编对于煎大黄花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎大黄花鱼的做法的4点解答对大家有用。