小鱼面的家庭做法（小鱼面点的做法图解）

本篇文章给大家谈谈小鱼面的家庭做法，以及小鱼面点的做法图解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鱼形馒头的做法简单的
• 2、10M+宝宝辅食|番茄山药小鱼面
• 3、面点小鱼的做法大全
• 4、面小鱼的做法大全窍门

鱼形馒头的做法简单的

1、步骤 将2克酵母+10克白糖+80克水静止一会，倒入300克面粉的盆中搅拌，再慢慢添加50克左右牛奶搅拌，再加5克猪油，揉至三光，发酵至二掊，鱼一份200克，用剪刀剪出鱼嘴、尾巴，用不锈钢小勺在鱼背上刻出鱼鳞。

2、大枣适量 鱼馒头的做法步骤 图1：温水化开酵母粉。图2：面粉加入盆内，慢慢倒入酵母粉水。图3：边倒边用筷子搅拌成絮状。图4：用手不断揉搓，使面絮不断粘合。图5：揉至表面光滑，盖保鲜膜或锅盖。

3、饧好后，蒸锅放水，篦子放蒸笼布，将鱼馒头放入蒸锅内。开火，自热气出来，蒸20分钟即可关火。再焖5分钟，开盖子即可。小贴士 温水化开发酵粉，加面粉和成比较硬的面团，硬面团揉出来的馒头更劲道，香甜。

4、用筷子扎出鱼眼，将鱼尾切开，用刮板压出花纹。步骤六：用顶针压出鱼鳞。生坯醒发30分钟，放入锅中蒸20分钟，熄火后，先将蒸笼稍微掀开一小缝，待3—5分钟后，再完全打开蒸笼。步骤七：蒸好的鱼形馒头可以享用啦。

5、鱼馒头的做法 南瓜去皮洗净切成片，入锅蒸熟。趁热压成南瓜泥。面粉中加入酵母粉拌匀，加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。面团发酵好了。分成小份，将每一份揉匀。

6、简单难度 小鱼馒头的做法步骤 1 准备的原料。2 面粉加清水，奶粉，白糖，酵母加入面包机中。3 一个揉面程序再发酵趁两倍大。4 排尽面团中的空气，分成等份的小剂子。5 取一份擀成圆形薄片。

10M+宝宝辅食|番茄山药小鱼面

M+宝宝辅食番茄山药小鱼面 食材：山药十番茄十荷兰豆十蛋+面粉 准备好食材，山药上锅蒸。蒸好的山药压成泥，加入面粉。揉成光滑面团，用剪刀剪成小鱼块块。锅中刷油倒入打好的蛋液做成蛋饼，然后切碎。把配菜切碎备用。

山药蒸熟压成泥，加入面粉，揉成团，然后盖上保鲜膜醒发20分钟，然后用剪刀，剪成小鱼的样子。

除了放肉泥之外，妈妈们也可以根据宝宝自身的情况，放些虾泥，鱼泥等。豌豆豆腐虾泥粥 所需要的材料有：豌豆，嫩豆腐，大骨汤，明虾。

面点小鱼的做法大全

用面做成各种小鱼，特别有意思，下面就分别做鲤鱼、燕鱼和金鱼，先做鱼身，后做尾巴和鱼鳍。工具/原料 面 小刀 豆子 鲤鱼 做鲤鱼时，先将面搓成椭圆形，当作鱼的身体。用手将椭圆形下方捏细一些、弯一些。

面点小金鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将和好的面擀成手掌大的面皮，放入适量豆馅。请点击输入图片描述 2 尾部用手压一下。请点击输入图片描述 3 从中间切开，用筷子尖压出鱼尾巴状。

首先我们先来制作面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。将其面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可。

用剪刀在小鱼身体上下两边各剪一刀，剪出两个鱼鳍。08 用剪刀在鱼身上斜着向左向右划出许多斜线，表示鱼鳞。

面小鱼的做法大全窍门

做鲤鱼时，先将面搓成椭圆形，当作鱼的身体。用手将椭圆形下方捏细一些、弯一些。用手将鲤鱼的尾巴捏成三角形。在椭圆形中间捏出一条边，当作鲤鱼的背鳍。用小刀在椭圆形上方刻两条弧线，表示鱼头。

准备一团面和一把剪刀，面要揉得特别光滑。02 用手将面团在桌上按成扁片。03 用剪刀在面片下面剪两下，剪成小鱼的尾巴。

小鱼去鳞、去内脏、洗净。洗净的小鱼，用盐腌制一个小时左右。准备适量的面粉。将腌制好的小鱼裹上面粉。起油锅，将油烧热。下小鱼炸至熟透即可。出锅，装盘。

面粉、酵母拌匀，用水和成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒发。当面团中呈蜂窝状，有许多小洞时即发酵完成。醒好的面揉搓，分成小剂子，取一剂子，搓成一头粗，一头细的长条。

油炸面条鱼的做法 【材料】面条鱼适量，淀粉适量，盐适量。【做法】①把面条鱼洗净，加盐腌10来分钟，让鱼进味。②把面条鱼在淀粉中滚一下，蘸上淀粉。③放入油锅，炸到金***，出锅即可。

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