姜丝菜的做法-姜丝菜的做法松梗腌菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姜丝菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍姜丝菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 码子菜怎么做好吃？
2. 红花菜多种做法？
3. 山东呛鼻子芥菜不用油怎么做？

码子菜怎么做好吃？

肉沫码子，做一次管三天。

步骤 1，香菇切好，倒油入锅，加入香菇翻炒，一点点盐，少许老抽，炒出水分和香味后，加入淀粉水，收汁后装盘

步骤 2，洋葱小半个，油热后入锅翻炒，有香味后加入肉沫（肉沫提前加入生姜末，十三香，盐，鸡精，油，淀粉，腌制搅拌均匀。）

步骤 3，倒入肉沫后，因为会有些水分，就翻炒，煮一下也没关系的。（可能是我家火有点小的原因）变色后加入老抽提色

步骤 4，就是这样的啦，然后加入之前炒好的香菇翻炒

步骤 5，呐，就是这样的的啦~翻炒几下，这个时候可以尝下咸淡，太淡了适当加点生抽

步骤 6，炒出没什么水分的时候加入香葱翻炒

步骤 7，香葱不用炒太久，黄了不好看了☺，好了，可以出锅了。因为做的多，吃不完放进冰箱，热一下可以吃好几顿

步骤 8，面条，米粉白水煮好，什么都不用加，直接装碗里，加入这个肉沫拌一下，又香又好吃。吃辣的朋友可以加点辣椒油或辣椒粉就好了。

做法与步骤：1码子冼净切碎;将马子菜、葱、姜冼净切碎，打入鸡蛋。

2拌成糊状，加入面粉、水、盐拌成糊状。

3煎锅倒油，煎锅倒少许油，微火烧热，将菜糊入煎锅中摊成饼状。

4制作完成，翻菜饼煎另一面至微黄出锅，将菜饼块成块即可。

红花菜多种做法？

红花菜烩青豆

嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水；锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。此菜特点：咸鲜清香。可清热解毒、补脾益气。

红花菜羊肉汤

嫩红花菜200克，嫩羊腿肉150克，香葱花15克，蛋清、淀粉、盐、味精、鲜汤、料酒适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，沥干水待用；将嫩羊腿肉切成片，放上盐、蛋清、淀粉待用；锅内放鲜汤、料酒、盐，烧沸，将羊肉片抖散下锅烧沸，打净浮沫，放嫩红花菜烧至沸，放味精，葱花起锅即成。此汤特点：鲜嫩清香可口。可健脾益气、温补肾阳、清热解毒。

红花菜焖鸡片汤

山东呛鼻子芥菜不用油怎么做？

回答如下：以下是一种不用油的山东呛鼻子芥菜的做法：

材料：

- 芥菜 250 克

- 盐 适量

- 醋 适量

- 生姜 适量（可选）

- 蒜 适量（可选）

步骤：

1. 将芥菜洗净，去除老叶和黄叶，切成小段，放入大碗中。

2. 在芥菜上撒上适量的盐，用手捏揉，直到芥菜变软。

介绍一下山东烟台一带呛鼻子芥菜丝的做法，具体制作方法如下：

第一步：芥菜疙瘩清洗干净，去掉坑坑洼洼的地方。

第二步：芥菜疙瘩打细丝（用细的擦菜板）

第三步：打好丝后，放入3勺白糖，1.5斤芥菜放入7勺米醋。

第四步：下手使劲揉，揉的目的是为了揉出它的辛辣味，这样做出的才够呛鼻子，揉到这种冒白泡就可以了。

第五步：装在一个无水无油的罐子里，密封保存，7天就可吃了。

密封保存

温馨小提示：

1. 芥菜的根部、胡须及坑坑洼洼的地方都要清理干净。

2. 芥菜比较难清洗，可以用干净的铁刷刷一下。

到此，以上就是小编对于姜丝菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于姜丝菜的做法的3点解答对大家有用。