白玉菇炒肉的做法-蒜苔白玉菇炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白玉菇炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白玉菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白玉菇炒肉家常做法？
2. 玉兰菇炒肉的家常做法？
3. 白树菇炒肉的家常做法？

白玉菇炒肉家常做法？

主料：白蘑菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。

辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺

1.白蘑菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。

2.里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。

3.炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。

瘦肉120克，白玉菇200克

辅料盐2克鸡精2克胡椒粉2克生粉3克葱2棵蚝油1勺

1. 瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟

2. 白玉菇去除根部，洗净备用

3. 锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下白玉菇大火煮一下至变软

4. 煮好的白玉菇盛出控水

5. 锅内加油烧热，下肉片翻炒几下至变色

6. 下白玉菇大火翻炒

7. 加入一勺蚝油炒上色

8. 最后放葱段，调入少许盐和鸡精炒入味

玉兰菇炒肉的家常做法？

回答如下：玉兰菇炒肉是一道家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 猪肉（瘦肉或五花肉）：适量

- 玉兰菇：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 生抽：适量

做法：提前准备好新鲜的五花肉，剁成肉沫，玉兰茹清洗干净处理成合适的大小块，热锅凉油，放辣椒酱炒出香味，再放入五花肉沫，煸炒三分钟，最后加入玉兰茹，大火翻炒两分钟，加少许热水，大火烧开收汁即可。

原料：五花肉、白玉菇、青椒、红椒、尖辣椒、葱、盐、白糖、料酒、蚝油、生抽、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、五花肉一块。

第2步、切成薄片。

第3步、青红椒洗净。

第4步、切成细丝。

主料：玉兰菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。

辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺

1.玉兰菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。

2.里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。

3.炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。

白树菇炒肉的家常做法？

　　用料：新鲜猪肉、白玉菇、青椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、红酱油、醋、料酒、盐

　　1、新鲜猪肉洗净，切成肉丝，装进小碗，并用豆瓣酱、生姜、大蒜、红酱油、醋、料酒、盐、生粉把肉丝腌制10分钟。

　　2、白玉菇洗净，生姜、大蒜去皮洗净后，切成细末，青椒洗净后，切成细条。

　　3、锅里放油，油烧好以后，放入腌制好的瘦肉丝，翻炒至6成熟，起锅装盘待用。

　　4、用炒肉丝余下的油翻炒白玉菇、青椒并放适量盐。

食材:肉120克，白树菇200克

辅料盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克，生粉3克，葱2棵，蚝油1勺

1. 肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟

2. 白树菇去除根部，洗净备用

3. 锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下白树菇大火煮一下至变软

白树菇炒肉在家这样做

1、食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。

2、将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。

3、锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。

4、将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。

5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。

6、在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。

7、爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。

8、将煮好的白蘑菇片放入锅中。

9、向锅中加入适量的盐和鸡精。

材料

仔鸡半只，白树菇1小把，板栗150克，葱，姜，大料，干红辣椒，酱油，料酒，糖，盐，食用油2大勺

做法

1.白树菇去除根部和杂质，洗净备用。

2.板栗去壳，剥除外皮，备用。

用料：鸡肉500g，白树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量。

做法：

1.白树菇用开水泡制备用， 将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片， 蒸煮。

2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。简单又好喝，

到此，以上就是小编对于白玉菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白玉菇炒肉的做法的3点解答对大家有用。