大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于带子肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍带子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:冻带子5只,韭黄1扎,鸡蛋2个,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量。
2、准备好所有食材。
3、冻带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
4、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。
5、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。
家常带子肉的做法:
主料:带子肉
辅料:红椒、黄椒、绿椒(可选)、葱、姜、盐、油、料酒
1、红绿黄椒切成块
2、葱洗干净切成葱花,姜切成片
3、带子取肉洗干净放好
4、烧锅倒油烧热,放姜片
5、滑入带子肉,加适量料酒翻炒片刻捞出
6、倒入适量油,滑入红黄绿椒,翻炒
7、把带子倒入甜椒内,翻炒,加少量盐
食材用料
带子5只 韭黄1扎 鸡蛋2个 橄榄油适量
方法/步骤
1/5
准备好所有食材。
2/5
鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
3/5
烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。
4/5
用料:
带子,芦笋,木耳,红椒。
做法:
提前用水浸泡木耳,等木耳泡发后,摘除根部,用盐抓洗一下,再用清水清洗干净。
芦笋去根,斜着切成小段儿。红椒切成菱形块。
用刀对半切开带子肉,摘去腮部位,切除内脏部分,将带子肉片成大薄片。
将片好的带子肉放入碗中,加一点点的料酒,葱姜汁和少许的盐,搅拌均匀,腌制15分钟。
主要食材:带子10个
配料:大葱1根
辅料:盐适量
制作步骤
1.带子洗净,去掉肠胃。
2.把芹菜、大葱、姜、辣椒切好待用。
3.锅里加水烧开,将带子下锅焯熟。
4.带子脱壳后取出待用。
5.起油锅,将芹菜、大葱、姜下锅爆炒一下。
6.待芹菜断青后,下带子,尖椒炒匀。
你好,鲜带子肉是一种非常美味的海鲜,常用来烹制各种菜肴。下面介绍几种家常做法:
1. 清蒸带子肉:将带子肉洗干净,切成小块,腌制一会儿,然后放在蒸锅中蒸熟。可以加入葱姜蒜和少许盐和料酒提味。
2. 煎带子肉:将带子肉切成小块,加少许盐和胡椒粉腌制一会儿,然后在平底锅中加入一些油,煎至两面金黄即可。
3. 烤带子肉:将带子肉切成小块,加入葱姜蒜、盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿,然后放在烤盘中,烤至金***即可。
4. 炒带子肉:将带子肉洗干净,切成小块,加入葱姜蒜、盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿,然后在热锅中加入油,放入带子肉翻炒,加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,炒至熟透即可。
以上是几种常见的鲜带子肉家常做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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带子一面切十字花后放一盘子里,小号不粘锅置炉上开中火,放入材料2里的橄榄油,炒至有香味微黄,关火。
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大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水开后将带子入蒸笼大火蒸5分钟,取出。必去多余的汁,请客时可以将蒸好的带子换到干净盘子里。
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蒸带子的时候做酱汁,原小号不粘锅,置炉上开大中火,放入所有材料3煮滚,调小火,放入材料4的生粉水,兜匀煮至汁滚,关火
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将葱花撒到蒸好的带子上,浇上酱汁即可上桌了
1、红绿黄椒切成块
2、葱洗干净切成葱花,姜切成片
3、带子取肉洗干净放好
4、烧锅倒油烧热,放姜片
5、滑入带子肉,加适量料酒翻炒片刻捞出
6、倒入适量油,滑入红黄绿椒,翻炒
7、把带子倒入甜椒内,翻炒,加少量盐
8、撒上葱花即可享用。
【一】食材:带子 5只,韭黄 1扎,鸡蛋 2个,橄榄油 适量,盐 适量,胡椒粉 适量。
【二】步骤
①鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
②烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。
③倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。
④加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火。
冰冻带子肉的做法:
1、准备好所有食材。
2、鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
3、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。
4、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。
5、加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火。
到此,以上就是小编对于带子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于带子肉的做法的5点解答对大家有用。
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