南瓜菜卷的做法-南瓜菜卷的做法家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜菜卷的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜菜卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜丝油卷怎么做好吃？
2. 苦瓜/胡萝卜鸡蛋卷怎么做？
3. 南瓜韭菜粉条怎么做菜卷？
4. 牛肉卷的做法？

南瓜丝油卷怎么做好吃？

食材明细

面粉、南瓜泥、水、酵母粉、盐、花生油。

1、南瓜泥和面粉，酵母粉一起和成软硬适中的面团，发酵到蜂窝状即可。

2、拿出面团排气揉10分钟到面团光滑。

3、擀成厚2厘米的皮。

4、把油抹在面皮上，均匀的撒上盐，卷起来。

5、用到切成梯形。

6、拿出一块，小面朝上。

7、用一根筷子压下即可。

8、做完了，进行二次发酵，盖上湿布约30分钟。

食材用料：

南瓜1个

鸡蛋2个

盐适量

花椒粉适量

十三香适量

面粉1勺

制作方法：

1、把南瓜洗净后切成细丝，加入两个鸡蛋、盐、花椒粉和十三香调味

2、加一勺面粉，搅拌均匀，让南瓜丝均匀裹上面粉

食材

面粉 300克

南瓜 1000克

食用油 10ml

盐 5g

胡椒粉 3g

方法/步骤

1首先将南瓜洗净去籽，用擦丝器擦成细丝，倒入适量的食用油，盐，胡椒粉搅拌均匀待用。

2接着用凉水和面醒20分钟，用擀杖把面团擀成薄面皮。

3然后把南瓜丝均匀的放入面皮中，用手从一边卷起，卷好的南瓜卷用刀切成小段。

苦瓜/胡萝卜鸡蛋卷怎么做？

主料苦瓜半根 鸡蛋2个 油适量 盐适量 白胡椒粉适量 洋葱适量 苦瓜蛋卷的做法步骤1.☘️苦瓜蛋卷主料：苦瓜半根、鸡蛋两个配料：洋葱适量调料：油、盐、白胡椒粉2.苦瓜洗净用削皮刀削成薄片3.加少许盐捏出水份4.挤去水分后切碎，洋葱也切碎5.鸡蛋磕入碗中加上苦瓜碎和洋葱碎，调入适量的盐6.少许白胡椒粉搅拌均匀7.不粘锅刷一层油不要太多哦，倒入蛋液晃动锅子摊平8.轻轻的翻面，再瞬间翻过来从边上卷起来9.卷好后关火用余温定型10.出锅后切块摆盘11.配上一碗南瓜粥，一顿低脂的健康早餐就好了。天热了吃苦瓜吧

南瓜韭菜粉条怎么做菜卷？

1/9准备馅料：粉条煮透、韭菜洗净。老豆腐、韭菜、粉条切碎，用生油、香油、盐、生抽、花椒粉拌匀。

2/9准备面皮：凉水和面，和软一些，醒20分钟。揪成拳头大的剂子，擀成饺子皮厚的大皮。

3/9将馅料均匀铺在面皮上。

4/9在面皮中间戳一个小洞，向四周翻卷。

5/9慢慢向外翻卷。

食材用料

南瓜适量 韭菜适量

葱适量 姜适量 蒜适量

香油适量 醋适量 酱适量

盐适量

方法步骤

1，取出一个南瓜，将南瓜放到一个适当的容器里清洗干净。取出一个擦子，将南瓜擦成南瓜丝。

2，取出适量的葱姜蒜，将葱姜蒜去皮然后清洗干净。将清洗干净的葱姜蒜放到案板上用刀剁碎。把剁碎的葱姜蒜放到一个适当的容器里。

3，取出适量的韭菜把，把韭菜择干净放到一个适当的容器里清洗干净。把清洗干净的韭菜放到案板上用刀将韭菜切碎。把切碎的韭菜放到一个适当的容器里。

4，取出炒锅，将炒锅放到炉子上，把炉子打开。往炒锅里放适量的油，等油热之后往锅里倒入适量的酱，等酱炒熟之后往锅里倒入适量的葱姜蒜，搅拌均匀。然后把炒锅里倒入准备好的南瓜丝和韭菜，放入适量的盐等调味品，搅拌均匀。

以下是南瓜韭菜粉条做菜卷的步骤：

1. 准备好南瓜、韭菜、粉条等食材。

2. 将南瓜切成薄片，放入锅中蒸熟。

3. 将韭菜洗净切段，放入锅中煸炒至香味出来。

4. 将粉条用温水泡软备用。

准备:韭菜100g，南瓜100g，粉条50g，鸡蛋3个，面粉两小碗，姜1小块。

调料：盐1勺，生抽1勺，十三香少许，味精适量。

面粉用温水和成偏硬的面团，盖上盖子醒半个小时。

鸡蛋打散炒熟，用锅铲切成小块。韭菜择洗干净切小粒，粉条冷水下锅煮开焖十分钟，捞出来剁碎，姜切末。

韭菜，粉条，姜沫放入炒锅里，放入盐，生抽，味精，十三香和鸡蛋一起拌匀。

面揉光滑分成3个剂子，擀成大薄片，均匀洒入调好的馅，然后一层层折起来，切成大小均匀的块。

蒸锅水开，放入韭菜鸡蛋卷，大火蒸二十分钟，出锅。

牛肉卷的做法？

步骤1准备好需要的食材，洋葱切丝或块备用

步骤2牛肉卷开水焯一下

步骤3热锅倒入少量的油，下洋葱炒至发白，加入酸菜翻炒一下

步骤4加适量的清水煮开，放入家乐红烧牛肉浓汤宝；

步骤5等浓汤宝全部融化加牛肉卷，翻滚1分钟

到此，以上就是小编对于南瓜菜卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜菜卷的做法的4点解答对大家有用。