大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于润饼菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍润饼菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、准备食材:润饼皮、香肠、瘦肉、胡萝卜、春菜、青瓜。
2、瘦肉、胡萝卜、青瓜、香肠等内馅切丝炒熟,也可以选择其他自己喜欢的食材做内馅。
3、春菜洗净,润饼皮铺上香菜叶和内馅,包起来即可食用。
步骤 1
炒蛋酥,炒好先装盘,然后下春笋丝、包菜丝和胡萝卜丝翻炒,加入盐和鸡精,最后下蛋酥炒匀。
步骤 2
准备花生酱,沙茶酱,辣椒酱,番茄酱和自制甜酱,海缇也用小碗装好。
步骤 3
润饼皮用盘子铺开,抹上各种酱料,加上步骤一的主菜,撒上点海缇,然后卷成条状。
1.红萝卜切丝,高丽菜切碎,绞肉
2.起干锅将海苔和芝麻炒香,不要有油和水哦
3.炒香的海苔和芝麻
4.放姜丝炒香
5.加入绞肉炒到有点焦黄
6.加入红萝卜丝和高丽菜,调味
7.我加了蚝油和浓汤块,加一点水炖熟
8.起锅前放入香菜,这就是简单版的润饼菜了
9.在盘子上摆上一片生菜叶,撒上一点海苔芝麻
10.放上润饼菜,卷起来开吃了
再过几天就是清明了,一想到清明我又可以吃到香甜可口的润饼菜,那种脆嫩甘美、醇香可口的美味让我一想到就流口水。
星期五早上奶奶去买了很多的菜,有海蛎、鱿鱼、肉、豆腐、鸡蛋、胡萝卜、卷心菜、豌豆等,说要煮润饼菜,到了中午我放学回到家,一盘香喷喷的润饼菜摆在我眼前。
我高兴地先在碟子里铺一层润饼皮。
一,海蛎煎
食材:海蛎,鸡蛋,蒜苗,红薯粉,盐。
步骤:
1、海蛎洗净,去除海蛎中的残留海蛎壳。
2、蒜苗切沫,鸡蛋打散。
3、将海蛎,蒜苗,红薯粉,盐,加水拌匀。
4、锅中倒油,油可以稍微多一些。倒入拌好的海蛎糊迅速摊平。
5、小火慢煎,煎好后翻面。
6、煎至快熟后在海蛎煎上淋上蛋液。蛋液凝固后出锅。
二,姜母鸭
闽菜是中国八大菜系之一,闽南菜是它的重要组成部分,它涵盖了福建泉州、厦门、漳州“闽南地区的菜肴,和台湾以及东南亚地区的菜肴有重要的渊源关系。
闽南菜清鲜香脆,注重调汤估料,口味清淡,酸甜适宜,中西合璧,变化无穷,它的烹调技法多样,有炸、炒、煮、炖、焖、煎、卤、淋、蒸等。
到此,以上就是小编对于润饼菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于润饼菜的做法的5点解答对大家有用。
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